孕妇晚期可以吃,不过适量。牛排非常适合孕妇食用,对孕妇及宫内的胎儿发肓十分有好处。
牛排含较丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、氨基酸烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分。如果食用牛排可有效补充机体能量、增强体质,提供机体所需热量,维持孕妇身体的健康。牛排含膳食纤维、碳水化合物及人体所需多种氨基酸,孕妇常食用能有效促进消化,增强自身吸收能力。
但需注意加工的时候的火候,避免追求3-7分熟,建议全熟,以减少消化道不适的可能。另外就是注意营养搭配,除牛排外,还需摄入碳水化合物和新鲜蔬菜水果。