近日，九转大肠的梗火爆全网，这是来自一档十年前的美食综艺片段，被网友考古了这一搞笑片段，那么，九转大肠是什么梗什么意思？九转大肠出处来源是什么？下面本站小编就带来介绍。
万万没想到，今年第一个让人欲罢不能的梗，居然是九转大肠。
今年1月底突然开始蹿红的一道菜，出自2012年东方卫视播出的美食真人秀节目《顶级厨师》。
节目中，一个选手在烹饪过程中没有完全清洗大肠，保留了一部分大肠的味道。评委吃过后眉(yao)头(ya)紧(qie)锁(chi)，与选手淡定的表情对比鲜明，因此成为极具戏剧性的表情包和鬼畜视频素材。
网友将这段“味道”十足的视频评论为选手的《当代阳谋》——你不吃，就无法淘汰我，你吃了，就中了我的计。
被网友翻出来的古早综艺，是2012年由东方卫视引进《Master Chef》版权，并制作的美食才艺秀节目《顶级厨师》第一季，是一档素人厨艺选秀节目。在压力环节会给选手比较大的压力。要求选手在规定时间内完成名菜“九转大肠”的制作。
节目里头，一位本名俞涛、外号小胖的厨师做了这道九转大肠。
节目里，小胖端出了自己完成的卖相还不错的九转大肠。
品尝环节中，李宗盛第一个以身试“毒”，只一口便就戴上了痛苦面具，在强忍几秒后终究还是吐了出来。
评委之一的曹可凡和他发生了如下对话。
曹可凡：“你尝了么？”
小胖：“尝了一块。”
曹可凡：“感觉怎么样？”
小胖：“我去除了大部分的肠的腥味，但是我保留了一部分。”
曹可凡表情有些许变化，变得有些小心翼翼地问：“你是有意把它保留的么？是故意的还是不小心？”
小胖骄傲地回答：“是故意的。”
于是曹可凡开始试吃，紧接着名场面诞生。
他在镜头面前露出了其从业生涯当中最为咬牙切齿、凶狠愤怒的表情。很难想象曹可凡当时的心路历程，但表情不会骗人，也许只有不解和愤怒同时占据心灵，才能呈现出如此直击灵魂的一幕。
这个片段被扒出来后迅速传遍了全网，九转大肠的梗。
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