热量是一种物理学专用词语，是指在热传递过程中，传递内能的多少。热量是一种过程量，所以热量只能说“吸收”“放出”。不可以说“含有”“具有”。能量主要来源于食物。
热量的单位是焦耳，来自碳水化合物、脂肪和蛋白质经体内氧化可释放能量。三者统称为“产能营养素”或“热源质”。
成人消耗的热量利用在三方面：基础代谢量、活动量、食物热效应；成长阶段与怀孕阶段还需要额外的热量以供建构组织。
每100克沙果所含热量约为66大卡即2760千焦/千克，一个沙果大约50克，每个沙果所含热量为1380千焦/千克。因此一个沙果的能量和其它水果能量相比不算高。摄入66大卡热量相当于做以下运动：走路17分钟、跑步8分钟、跳绳6分钟、健美操14分钟。
再加上沙果胆固醇含量低，钠盐含量也低，低饱和脂肪酸，富含钾，有利减肥。
