金牛角麵包是麵包界的過氣網紅，以往很多人都愛吃，現在依然有少部分人愛吃。它製作方法也非常簡單，如果家裡有面包機，可以嘗試自己做。那金牛角麵包怎麼做呢？下面是正確的製作方法：
原料：中筋麵粉300克、細白砂糖60克、奶粉20克、鹽二分之一匙、酵母粉1小匙、水110克、雞蛋1個、黃油50克。
做法：將麵糰材料倒入麵包機內桶中，混合揉勻成光滑柔軟的麵糰，接著分割成若干份，擀成面仗，一頭粗一頭細，尾端是尖的，左右拉開，兩角往內彎，完成金牛角造型。把整形好的金牛角麵包團放進麵包機進行烘烤，刷上蛋黃液，撒上芝麻。先烤15分鐘，然後再進行烤，直至焦黃為止。
注意事項：香噴噴的金牛角包最好當天吃，不然等到第二天，麵包中有水分，就不好吃了。如果麵包放置時間太長，或者有異味，最好扔掉。為避免麵包壞掉，放進冰箱中儲藏。
