綠豆是一種藥食同源的食物,其味甘性寒,有較好的清熱解暑功效。夏季天氣炎熱,用綠豆煮水喝能夠祛暑防暑,改善暑熱煩渴以及中暑引起的頭暈、身體乏力等不適症狀。綠豆中含有豐富的礦物質和維生素,常喝綠豆湯可以幫助身體補充因大量出汗而流失的營養素。
西瓜甘甜多汁,水分含量達到了96.6%,具有較強的補水作用,而且西瓜性寒,能夠清熱解毒以及清涼祛暑。夏季適量吃些西瓜可以為身體補充充足的水分,防止水分流失過多,也有一定的消暑作用。
冬瓜性寒味甘,具有生津止渴以及清熱解毒的功效,對於消暑除煩有著較大的幫助。冬瓜的含水量也比較大,在90%以上,在暑溼難當的天氣,出汗量比較多,適當吃些冬瓜可以改善不適症狀。