新手在煮麵條的時候，煮著煮著就會發現麵條慢慢的粘在一起了，吃起來口感也不好。那麼煮麵條時加什麼可以防止麵條粘在一起？下面本站小編帶來：螞蟻莊園9月19日答案。
正確答案：少量食用油。
解析：在煮麵條的水燒開後，加入少量的涼水，等鍋中的水再次燒滾後，再加入少量的食用油，如此反覆加水2到3次，也可以防止麵條粘連。
在烹飪麵條之前，將麵條放入開水中，煮2-3分鐘，然後將麵條撈出來放入涼水中浸泡1-2分鐘。這樣可以將麵條表面的澱粉去除一部分，減少麵條之間的摩擦力，防止麵條粘在一起。但要注意的是，焯水的時間不宜過長，否則會影響麵條的口感。
麵條吃了有什麼好處
麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富的健康保健食品，主要有以下好處：
補充能量：麵條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，適合運動員和需要補充能量的人群食用。
養髮：麵條中含有銅元素，銅元素對於髮質的發展有一定的作用，故而適量食用麵條可以起到養髮的作用。
維持血糖穩定：麵條能夠分解脂肪，且麵條不含脂肪，可使胰島素保持在正常、穩定的水平，進而保持血糖的長期穩定。
增強飽腹感：在飢餓的情況下吃一碗麵條是非常好的，因為它的飽腹感很強，可以迅速解決人們飢餓的問題。
預防便祕：麵條是一種富含膳食纖維的食物，可以有效的改善便祕的情況。
此外，麵條還含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質等營養成分，對於維持人體健康和免疫系統功能有重要作用。因此，適量食用麵條對身體是有好處的。
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