奶油常用於西餐中，所以對於普通的中國家庭來說，用奶油做菜並不容易。現代人覺得動物性油脂不好，轉而選擇植物奶油，不過市售植物奶油多半經過氫化作用，會形成一種反式脂肪酸(transfattyacid)，這種脂肪酸已經被證實和心臟血管......

人懶的時候，連煤氣爐都不願開，直接把材料準備好，放進電飯鍋裡，一鍋熟，完全不費時間和心思。那電飯鍋能做什麼菜呢？只有你想不到的，沒有它做不到的，下面先來看看菜譜吧。1、菜餚類：沙灘鯽魚、黃瓜木耳、沙拉豆腐、上湯白菜、木......

在國外，鵝頸藤壺200歐元一斤，也就是一千五百多塊錢，不得不說是很昂貴的海鮮了，但是很多人喜歡吃鵝頸藤壺。那麼為何鵝頸藤壺這麼貴？鵝頸藤壺做菜好吃嗎？下面本站小編帶來介紹。為何鵝頸藤壺這麼貴鵝頸藤壺是世界上最昂貴的......

銀耳怎麼做菜？這是很多媽媽都想了解的事情。銀耳營養豐富，味道口感皆佳，是眾多媽媽做菜的心頭好。下面，我們就來學習一下，用銀耳做成的兩款菜式吧！銀耳炒雞蛋材料：雞蛋5個、銀耳一朵、蔥花適量、鹽適量。做法：1、取銀耳一朵，泡......

很多女孩都不愛吃苦瓜，甚至從未嘗過苦瓜的味道，但對愛美又愛減肥的女孩來說，夏季最佳的減肥食物首推應該是苦瓜。苦瓜營養豐富，除了能減肥還具有不少保健功用，苦瓜含有“高能清脂素”，即苦瓜素，能使攝取的脂肪和多糖大量減少......

有很多人說外面的家常菜是媽媽的味道，可是有的人對這句話卻頭皮發麻，因為自己的父母做菜挺難吃的，那麼父母做菜難吃是什麼體驗呢，本站小編就來說說吧。父母做菜難吃是什麼體驗我爺爺做菜就超難吃有次炒茄子我爸還說嚐嚐這......

說到做菜，每個人都有自己的一套祕訣，但是要把飯菜做得既美味又營養卻不是一件容易的事。不正確的烹飪手法往往會使食材流失營養，這樣做出來的飯菜就失去了最重要的意義。特別是，現在寶寶處於身體發育階段，大部分的營養都來......

栗子富含澱粉、不飽和脂肪酸、維生素、鈣、鐵等營養物質，有利於心腦血管和骨骼肌的健康。栗子有很多方法，但最健康的方法是煮，這不會傷害胃，也能很好地保留它的營養。板栗怎麼煮好吃又簡單？大家可以試試下面的做法。板栗怎......

「導讀」魚乾是乾貨食品的一種，古時受地域條件限制人們想吃到美味的魚肉不易，而鮮魚不便於運輸，於是魚乾在這樣的情況下誕生，魚乾是指將新鮮魚類經充分晒乾而成，可是，這樣的魚乾怎麼做菜呢？魚乾怎麼做菜魚乾與鮮魚的味道可謂......

魚乾與鮮魚的味道可謂是各有千秋，但是部分人會更愛吃魚乾。為什麼呢？因為醃製後的魚乾有獨特的風味。魚乾可以炒菜可以煲湯，這些都不是鮮魚可以做到的。至於魚乾怎麼做菜呢？我們可以從人們的家常菜系中學習。1、魚乾可炸......

南乳汁到底是什麼東西，貌似有很多人都不知道，其實它就是大家經常吃的腐乳裡面的汁，大家都愛吃這個，吃到最後又不捨得把汁倒掉，就會在做菜的時候放一些進去，那麼南乳汁做菜到底有沒有什麼作用呢？大家一起來看看吧。南乳汁做菜......

買菜的時候向攤主要一些胡蘿蔔苗，一般賣胡蘿蔔的攤主都會有一堆沒人要的胡蘿蔔苗，向他要，肯定不會拒絕的。不花錢就可以要來一大堆，能吃上好幾頓。每百克的胡蘿蔔苗含有維生素C達77MG，胡蘿蔔苗水分多，口感脆嫩可口，吃起來清......

微波爐做菜，主要利用微波來達到加熱的目的。微波爐內建磁控管，能反射微波。而微波可以穿透盛裝食物的容器，使食物吸收微波後發生震盪，由此，分子間產生摩擦，產生大量的熱。這樣它不需要通過器皿的傳導，不靠對流，也能使食物溫度......

對於孕婦來說，如果有嚴重的孕吐反應，會十分的辛苦。孕吐嚴重的孕婦一般食慾都會下降，從而吃不下飯。如果營養不良，對於胎兒的成長會有很大的影響，那麼孕婦吃不下該怎樣做菜？1.什錦青菜。孕婦如果食慾不好，要注意選擇一些可以......

懷孕對孕婦各方面都有很大的影響。平時的飲食和生活習慣都會比較在意。特別是在吃的什麼會更謹慎。那麼孕婦懷孕了吃的油也需要改變。懷孕了用什麼油比較好，孕期孕婦吃什麼油?下面本站小編就來和大家說一說。孕婦孕期......

90後夫妻上門做菜700元6葷5素1湯，不得不說700元12個菜，食材全包，且夫妻倆自帶工具，一天最多幹兩單，而且不可能每天都有單，這價位兩個人只能說賺了個辛苦錢。那麼如何看待上門做菜的服務？下面本站小編帶來介紹。90後夫妻上門......

菠蘿除了當作水果直接食用之外，還是很多的食用方法，下面就給大家介紹菠蘿到底要怎麼吃。首先，在把菠蘿去皮之後，切成片或塊，然後放在開水裡面煮一下，菠蘿蛋白酶在45度-50度的時候就開始變形，到100度的時候基本被破壞了，甙類也......

在以前，很多朋友通常都會用煤氣爐炒菜，感覺那樣比較快速。現在，科技發達了，電磁爐為很多朋友所歡迎，一來是電磁爐比較環保，二來成本也比較低。不得不說，用電磁爐炒菜是非常快的，炒出來的菜也是比較香的。那麼，孕婦可以用電磁爐......

微波爐能做出很多美味的菜，但在製作前，需要了解做菜時要注意的東西，這樣才能做得好吃。下面媽網分享一些要點給大家：1、容器的選擇：淺而圓直邊的容器適合裝食物，加熱較快且均勻，應優先選擇。此外，容器要適合放進微波爐，如耐高......

魚腥草如何做菜，你知道嗎？今天我們就來看一道由魚腥草製作的菜式，現在我們就來看一下它的做法：1、準備材料：魚腥草、豆瓣醬、冰糖粉、醋、生抽、白醋、蒜末、植物油。2、先魚腥草洗乾淨然後切段，同時要把木耳泡發後切絲。燒......