大家都知道，豬肝的營養價值非常的高，家裡有人貧血，老人們都會說買一塊豬肝吃回家補補，所以這也間接的說明豬肝有補血的功效，但是處在懷孕期間的女性卻不敢吃豬肝，因為一些孕婦擔心豬肝裡面含有毒素，那麼孕婦吃了豬肝會怎麼樣？
孕婦吃了豬肝會怎麼樣
芬蘭和美國已向孕婦提出了應少吃豬肝的忠告。因為在給牲畜迅速催肥的飼料中添加了過多的催肥劑其中維生素A含量很高致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕媽媽每天所需維生素A3000～5000國際單位，豬肝每500克含有維生素A43500國際單位。
孕媽媽得控制食用動物肝臟的量，偶爾吃為宜，每次大概在30-50克。如果孕媽媽過食豬肝，會讓體內維生素A含量過多，對胎兒發育危害很大甚至會致畸。維生素A超量幾乎對身體各個部分都會造成損害包括眼睛、骨骼、血液、中樞神經系統等。
孕婦補鐵有什麼注意事項
1、每天要適量
孕媽對各種營養素的需求都高於非孕時期，特別是孕中期補鐵尤為重要。在不超過身體解毒能力的前提下，可以適當吃一些肝臟。平均每天不超過20克，差不多就是三、四片。這樣既補充了所需的營養素，也不用擔心汙染物過多。
2、選擇放心的產品
選擇靠譜的超市購買有檢驗檢疫標誌的豬肝，選擇有機、綠色食品，相對來說要放心一點。豬肝不要追求滑嫩口感，一定要徹底煮熟後再吃。
3、其他動物內臟營養也很豐富
相對於肝臟來說，動物的心臟、禽類的胗子更加安全。其中蛋白質以及鐵、鋅等微量元素含量都很豐富。豬心、雞胗、鴨胗等都可成為孕媽餐桌上的補血佳餚。
由此可見，孕婦在孕期的時候可以吃豬肝的，而且豬肝裡面含有的維生素剛好滿足孕婦每天需要的維生素量，但是，雖然說孕媽媽可以吃豬肝，㘝要注意控制住量，畢竟什麼食物吃多了都會產生一定的副作用。另外，孕婦在孕期的時候也要合理地科學的去補充鐵元素。
