通常生產後產婦都是很虛的,所以補氣血是必不可少的,可是產後因為身體虛,腸道的消化也變弱了,許多食物吃了很難消化。因此產婦就需要多喝點湯來補氣血,畢竟湯水很容易消化和吸收。那麼,產後喝什麼湯補血氣?
人蔘雞肉湯
材料:老母雞、人蔘、淮山、紅棗、料酒、蔥姜、食鹽、味精。
做法:
1、將老母雞殺好洗乾淨,然後把內臟都去掉,切成塊留著備用。
2、人蔘、淮山、紅棗洗乾淨,蔥切段,姜切片備用。
3、在鍋中加入所有的材料,再放入適量的清水煮開,小火慢燉直到雞肉熟後加入調味品就可以起鍋了。
說明:人蔘雞肉湯中的人蔘,不僅能補元氣,而且還有補血、增乳的作用,所以產婦氣血虛弱,乳汁少時可以多喝點人蔘雞肉湯。
山藥紅豆湯
材料:山藥,紅豆,紅糖。
做法:
1、首先先紅豆用水泡泡,泡4個小時左右撈出來,然後在把山藥切成小塊的。
2、把紅豆放入鍋,加入水用大火煮開後在改成小火煮5分鐘左右,就能熄火了,然後在燜30分鐘。
3、加入山藥後在用大火煮開,再改成小火煮5分鐘左右就行了,然後還要再燜10分鐘,加入紅糖調味。
說明:山藥紅豆湯不僅有消水腫的作用,而且還有補血益氣效果,因此很適合產婦喝。