炒方便麵其實很簡單哦,它已經漸漸進入尋常百姓家中了,因為它較煮的或泡的來講,味道很不一樣,對於吃膩了方便麵的人來說,可是找到一個好的做法哦,你是不是也想嘗試不同的做法做出來的方便麵呢,那麼接下來就一起來學習炒方便麵的家常做法吧。
1 方便麵入開水裡煮一下(散開即可)撈出過涼水瀝乾。
2 鍋裡入油把雞蛋炒散撈出。
3 鍋裡再次入少許油爆香姜蒜末放洋蔥炒香。
4 再放麵條快速炒勻,再放青菜炒勻。
5 最後放蠔油醬油調味炒勻,散上蔥花即可出鍋。