“困了累了喝紅牛”，紅牛這廣告語曾鋪天蓋地，讓其功能性飲料的形象深入民心。其實這廣告語有點誤導消費者了，作為功能性飲料總不能當作白開水一樣渴了就拿來喝，累了的時候拿來喝一下還是可以的。那麼究竟紅牛什麼時候喝呢？
功能飲料是指通過調整飲料中天然營養素的成分和含量比例，以適應某些特殊人群營養需要的飲品，包括營養素飲料、運動飲料和其它特殊用途飲料三類。功能飲料主要作用為抗疲勞和補充能量。紅牛作為功能性飲料，是不能經常喝的。
紅牛什麼時候喝？熬夜的時候可以喝一瓶紅牛，補充葡萄糖等營養，對熬夜是很有好處的。另外比如在長跑比賽的時候，也可以喝紅牛在接下來開始的長跑比賽中提高成績，最好在比賽前半小時至1小時前飲用，太早喝了和快開始喝了都起不到好的作用。此外，孕婦生產過程中會消耗很多能量，因此在生產之前，也可以喝紅牛或者吃一些巧克力來補充能量。經常喝紅牛不會有什麼效果，只有在必要的時候喝才是最有效最能發揮紅牛的功效。
紅牛的營養與功效紅牛之所以能成為功能性飲料，是因為具有以下的營養與功效。
1、牛磺酸：參與糖代謝的調節，加速糖酵解；能增強心肌收縮力，增加血液輸出，同時防止心肌損傷；能保護肝臟，對於維持運動能力牛磺酸是必需的，加強補給可使運動能力和抗運動性疲勞能力進一步增加。改善內分泌狀態，增強人體免疫。
2、賴氨酸：屬於蛋白質的重要組成部分和人體必需氨基酸之一，可以調節人體代謝平衡；能提高鈣的吸收以及在體內的積累，加速骨胳生長；有促進生長髮育、增加食慾、減少疾病和增強體質的作用。
3、咖啡因：直接作用於中樞神經，促使思維變得敏捷清晰；能減少疲勞；能促進代謝；能刺激肝臟釋放肝糖原以增加體內能量；促使血液中腎上腺素明顯增加，從而加快心率，增加血流量，提高氧輸送能力，促使三羧酸迴圈得以順利進行，保證能量不斷得到補充。
4、肌醇：屬於B族維生素的一種，能促進體內產生卵磷脂，降低膽固醇，有助於去除肝臟中脂肪，幫助體內脂肪的再分配；能預防動脈硬化；是肝臟和骨髓細胞生長所必需。
5、維生素PP：屬於B族維生素的一種，參與能量代謝、組織呼吸的氧化過程和糖原分解的過程；參與蛋白質、脂肪和DNA的合成。
6、維生素B6：屬於B族維生素的一種，在體內被磷酸化為輔酶形式，參與酶類代謝，在糖類代謝中催化肌肉與肝中的糖原轉化；參與氨基酸代謝，並起重要作用；有助於腦和其它組織中的能量轉化過程。
7、維生素B12：屬於B族維生素的一種，在體內轉化為各種輔酶參與碳水化合物、脂肪和蛋白質的代謝；促進紅細胞的形成；維護神經系統的正常功能。
紅牛功能飲料科學地把上述各種功效成分融入產品之中，這些成分相互配合，協同作用，能夠促進人體新陳代謝，吸收與分解糖分，迅速補充大量的能量物質，並調節神經系統功能，從而取得提神醒腦、補充體力、抗疲勞的卓越功效。因此，人在生理性疲勞之時，體內能量物質缺乏，能量代謝不足或存在障礙，飲用紅牛飲料，充分補充能量，可以快速消除疲勞，振奮精神，提高工作效率與生活質量。
紅牛的適用人群紅牛雖好，卻不是所有人都適合飲用的，那麼紅牛適用人群都有哪些呢？哪些人是不適合喝紅牛的呢？
紅牛中主要是以人體所必須的氨基酸和多種B族維生素為主，有提神醒腦、補充體力的抗疲勞功效，所有需要補充能量物質、保持良好精神狀態的男女人士均可飲用。
特別適合長時間繁忙工作的商務人士、諮詢服務業人士，需要長時間駕駛的專業司機及私家車主、通宵達旦參加派對的休閒人士，正在進行運動或劇烈運動前的運動愛好者、需要保持學習狀態的大中學生等，都可以飲用紅牛。總之，對每個想具有更多活力的人來說，紅牛無疑是最佳飲品。
紅牛很好，可是畢竟這種功能飲料對人還是不太好的，還是儘量養成好的生活習慣來保持清醒的頭腦，儘量少喝。紅牛飲料中含咖啡因，對人體有亢奮作用，用於提神。在國內，紅牛飲料因含咖啡因過高屢陷官司。對於成熟的工作人群、高強度作業易疲勞人群有很好的提神效果。對於身體發育沒完全的兒童來說，他們正處在發育階段，運動量較小，如果過量補充這些成分，會加重孩子自我調節的負擔，過量飲用還會超過孩子消化系統和腎臟、肝臟以及神經系統的承受能力，所以不是很適合。
另外，孕婦也不宜喝紅牛，否則會增加孕婦流產和嬰兒體重不足的危險。
喝多了紅牛會怎麼樣紅牛作為功能飲料，具有提神抗疲勞的作用，因此很多人會毫無節制地喝，但是物極必反，紅牛喝多了也會產生副作用，那麼喝多了紅牛會怎麼樣呢？
1、紅牛飲料中含咖啡因，對心臟是有一定刺激作用的；紅牛飲料中含有鈉等元素還可能增加我們機體的負擔，造成心臟負荷加大，
血壓升高等負面影響，所以心臟、高血壓病患者最好別喝；紅牛含鉀、鈉等電解質，如果運動量不大就根本不需要補充這些電解質，長期飲用可能引起高鉀、高鈉症；
紅牛裡面含有少量的興奮劑，會刺激肝和腎，從而引發病變，少喝比較好；運動飲料中大多含有防腐劑或者各種食品新增劑，紅牛也不例外。
紅牛屬於成人飲料，未成年人特別是兒童不宜，因為紅牛的功效是抗疲勞、提神醒腦，兒童正處於生長髮育期，需要充足的睡眠，兒童若大量飲用功能飲料，會導致防腐劑不能及時被分解和排洩，蓄積在身體內，損害健康。
2、有不少消費者擔心紅牛喝多了是否會導致陽痿，權威研究表明，紅牛喝多了是不會導致陽痿的，但是並不能因此而多喝。
物極必反，任何東西都要適而可止，紅牛同樣如此，喝多了對身體無益處的。
