咖哩雞翅飯具有行氣、活血、止痛的功效,對風溼肩臂痠痛、胸肋疼痛、婦女經痛等有很好的療效。此外,它還能促進人體汗腺分泌,排洩體內汙物,促進肝臟代謝,更有生津開胃的作用,可謂一種頗具有食療效果的健康菜式。那愛吃咖哩雞翅飯的朋友們,還知道咖哩雞翅飯的其他功效嗎?下面會給大家介紹一下咖哩雞翅飯的其他功效。
1. 咖哩雞翅飯有排除體內的毒素的功效。因為咖哩雞翅飯中含有咖哩這種香料,咖哩與胃液中的酸液共同結合後具有消毒、滅菌的效果。咖哩是多種香辛料複合所製成的調味料,頗富營養價值。就一般保健作用而言,咖哩具有利汗排毒、促進消化、增進食慾、驅溼散寒、除蟲殺菌的功效。
2. 咖哩雞翅飯有增進食慾的功效。因為咖哩中含有具辣味成分的香辛料,它們會刺激唾液或胃液的分泌,進而加速腸胃蠕動,引起食慾。
3. 咖哩雞翅飯有促進發汗的功效。因為咖哩雞翅飯中含有咖哩,而咖哩中的辣味香辛料一經人體吸收後,會促進血液迴圈,達到發汗目的,而發汗可以使體溫下降,故亞熱帶的人們喜歡吃咖哩雞翅飯。
4. 咖哩雞翅飯具有行氣、活血、止痛的功效,對風溼肩臂痠痛、胸肋疼痛、婦女經痛等有很好的療效。此外,它還能促進人體汗腺分泌,排洩體內汙物,促進肝臟代謝,更有生津開胃的作用,可謂一種頗具有食療效果的健康菜式。