鹽漬海蔘，其實也分兩種呢，一種是乾的鹽漬海蔘，另一種是用鹽湯儲存的鹽漬海蔘，是否感覺有些奇妙了呢。在吃燕子海蔘之前，需要泡鹽漬海蔘，泡得越大越美味，而且適當的泡發能衝去鹹鹹的鹽味哦。要是準備過年來幾斤鹽漬海蔘回家的話，要怎麼儲存好呢？
1、說到儲存食物，冰箱是個好東西。鹽漬海蔘也可以放入冰箱中儲存的哈。冰箱的溫度調到0-4℃，加入冰塊儲存更加好，冰塊最好每日一換哦。
2、要是想儲存得更久一些的話，將鹽漬海蔘裝入塑料袋中哦，放在零下4度的冰箱裡儲存，能放上大半年呢。
3、也可以裝入玻璃瓶中，裝入鹽漬海蔘之後，整個瓶子放入冰箱裡面，可以儲存較長一段時間。又或者裝瓶後放在陰涼乾燥的地方。
最後媽網百科提醒一句哈，要是隨便放在袋子裡儲存的話，一定要放好哦，不然被老鼠或者小強吃了就不好啦，你懂的。
