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刺梨酒的做法
來源:孕育親子課 閱讀: 1.77W 次
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不少家庭都有自己在家泡酒的習慣,在刺梨盛產的貴州和雲南更是每家必備的功課。自己在家怎樣泡刺梨酒?做法馬上解密!
白酒、
紅酒
都可以用來泡刺梨,比例是1:1的量,也就是一斤的刺梨要泡一斤的酒。最好用深
秋後
(霜降後)採收刺梨,把刺梨破開二半,把籽挖出來,分開
晒乾
,(刺梨不晒乾是沒有糖份的,)刺梨直接泡酒。籽晒乾後用篩子篩出毛後研碎再一起泡酒。泡有一個月就可以喝了。倒酒出來時要看看,是否有籽毛在酒裡,如果有,就要用濾紙過濾才能喝。
本文連結:https://www.yyqzk.com/zh-tw/yybd/shicai/39018.html
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做法
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