粽子搭配什麼吃解膩？吃粽子時可以喝些普洱茶來幫助解膩，有胃熱的人則可以喝綠茶。但切記，胃腸功能不好的人儘量喝淡茶，不要喝濃茶。
另外，吃粽子時搭配些水果也可以解膩、助消化哦，但搭配什麼樣的水果得視具體情況而定。胃腸功能不好的人吃粽子時，最好搭配蘋果和梨子。當然，少量的西瓜（不要冰鎮）也是可以的。
粽子怎麼做好吃端午節吃粽子是中國的傳統習俗，而吃自己親手包的粽子，不僅嚐起來格外美味，還特別有過節的氣氛。所以，藉此端午良辰，讓我們一起來為親愛的家人包粽子吧！
一、糯米花生鹹肉粽
材料：糯米、花生米、綠豆、五花肉、生抽、料酒、薑末、鹽、粽葉
做法：
1、糯米、花生米、綠豆提前泡四小時以上；五花肉切塊用生抽、料酒、薑末、鹽醃製四小時以上。
2、把糯米、綠豆、花生米混合在一起；將煮好的粽葉做成漏斗狀，加入混合材料。
3、加入一塊五花肉，上面再加入混合食材，鋪平；把粽葉捲過來用粽繩紮緊。
二、蜜豆小棗粽子
材料：糯米、蜜豆、小棗、葡萄乾、粽葉
做法：
1、粽子葉用清水泡一晚上；糯米淘洗乾淨，用清水泡一晚上；蜜豆清洗乾淨，泡一晚上；小棗和葡萄乾泡一個小時左右。
2、粽子葉放入開水鍋裡煮幾分鐘。
3、用剪刀減去粽葉根部的部分，摺疊做成漏斗形。
4、放入適量糯米、蜜豆，再加入兩粒小棗、四粒葡萄乾，最後再加入適量糯米和蜜豆，包裹好，用線纏緊。
粽子的食用禁忌吃粽子是一門學問！所以，在你的爪子伸向粽子之前，最好先看看下面介紹的粽子的食用禁忌哦，畢竟因粽子鬧出毛病的人不在少數呢。下面一起來瞅瞅粽子的食用禁忌吧！
1、忌未熟先吃
包粽時，我們不要將粽包得太大，否則便難以將它弄熟。粽子必定要完全弄熟才可吃，不然對健康有損。
2、忌儲存太久
已包好的粽最好儘快吃掉，不宜儲存太久，最多隻儲存3-4日，吃時亦要再次加熱。此外，儲存粽子的地方要始終保持乾淨。
3、忌大量進食
粽子由糯米制成，而糯米不易消化，所以患有或曾患腸胃病的人不宜多吃。此外，小朋友、老人家的消化功能較差，所以吃粽時要有所剋制，並且應儘量趁熱吃，以免粽子冷卻後更難消化。
4、空腹不宜吃粽子
空腹吃粽子的話，糯米就會長時間地在胃裡停留，並刺激胃酸分泌，導致慢性胃炎、食道炎的患者宿病復發。
5、不吃過冷過硬的粽子
不宜食用剛從冰箱裡拿出來的粽子！有些人喜歡把粽子放冰箱凍一段時間再吃，然而這樣的粽子又硬又冷，對有胃病的人來說無疑是雪上加霜。所以對於冰凍過的粽子，最好充分加熱變軟後再吃。
6、吃粽子時不喝冷飲
吃粽子時不宜喝冷飲。因為冷飲容易讓糯米凝固，更不利於消化，並會讓人感覺到滯脹。
7、睡前不吃粽子
睡前兩小時最好別吃粽子。粽子粘度高、不易消化，缺乏纖維質，含過多脂肪、鹽、糖，所以睡前兩小時最好別吃。
粽子應該怎樣儲存粽子是群居生物，總是以成堆的姿態亮相。然而端午節一過，那成堆的粽子就讓不少人犯了愁。這粽子應該怎麼儲存好呢？下面一起來學習下吧！
「新鮮粽子的儲存方法」
新鮮粽子最怕悶熱，若是裸露在高溫狀態下，極易發黴變質，所以買回家後一定要儘快加熱食用，暫不食用的，也要及時敞開袋子放在陰涼通風乾燥處，並在12小時內放入冰箱冷藏。新鮮粽子在0℃-4℃的低溫冷藏狀態下，可以保鮮3天左右，存放在-18℃的冷凍室裡的話，則可以儲存更長時間。另外，需要注意的是，新鮮粽子千萬不要放置在密封、悶熱的汽車後備箱中運送回家，否則極容易發生黴變。
「速凍粽子的儲存方法」
購買速凍粽子後，要儘快回家並立即將粽子放在冰箱的冷凍室裡，確保在-18℃的狀態下貯存。另外，食用速凍粽子前，一定要充分加熱。正確的做法是：將粽子置於沸水中煮13—15分鐘後，再食用。
「真空粽子的儲存方法」
真空粽子的話，放在陰涼乾燥處比較穩妥，但要注意不能讓陽光直射。食用真空粽子前，如果發現有漏氣或者脹包現象，那麼千萬不要食用。
粽子煮多長時間能熟包完粽子後，自然就要上演水煮粽子的好戲啦。然而，粽子煮多長時間能熟？下面詳細來了解下吧！
Q：粽子煮多長時間能熟？
A：這與粽子的大小、粽繩的鬆緊、糯米的浸泡時間有著很大的關係。如果糯米的浸泡時間較長（例如10小時以上），那麼煮2個小時，粽子就能熟了；如果糯米的浸泡的時間較短，那麼就要煮3個小時。
