接種新冠疫苗1周後吃酒釀酒釀圓子不會有太大影響，但過早食用可能有影響。
許多人接種完新冠疫苗後，注射區域會有輕微紅腫、疼痛、瘙癢感。少數接種者還有發燒、渾身無力、肌肉痠痛、頭暈、嗜睡等全身不適症狀。一般在接種完新冠疫苗一週內都不可喝酒，以免因酒精刺激，使接種疫苗後的不良反應加重，或誘發炎性感染，甚至因酒精抑制疫苗的生理作用，影響體內抗體的形成。
酒釀圓子是由圓子、酒釀、砂糖、雞蛋等食材製成，含有一定的酒精量。雖然酒釀圓子中的酒精含量較少，但體質敏感者接種新冠疫苗後過早食用，也會造成一定影響，所以不建議過早吃酒釀圓子。
通常接種新冠疫苗後不良反應會在2-3天內消退，藥物也會在1周左右被機體吸收，此時適量吃酒釀圓子通常影響不大。
