甘油三脂是脂肪在生物學上的稱呼,是食物脂肪與甘油合成的有機物質,是血脂,常說的高脂血症是指血液中甘油三脂高的情況,因此保持血液中甘油三脂含量的正常對人體健康起着非常重要的作用。人體組織在缺乏能量是可以通過甘油三脂分解釋放能量供人體活動的能量需要。
一、甘油三脂的作用:
1、提供人體熱量的作用
甘油三脂在人體內氧化可分解爲二氧化碳和水,釋放大量能量,而且甘油三脂是人體自身熱量的源泉,甘油三脂是人體細胞的重要成分
2、調節生理機能的作用
人體的皮下脂肪組織可以構成很好的隔離層,防止體溫的降低,具有很好的保暖作用,脂肪是人體能量的一種儲存形式,脂肪還可以保護體內各個器官。
3、溶解營養素的作用
一些營養物質不溶於水,可溶於甘油三脂,存在甘油三脂時可吸收重要營養物質。
二、防止甘油三脂過高的方法:
1、合理飲食
多吃蔬菜,水果,不要每天都是大魚大肉,這樣很容易造成脂肪的堆積以及血液血脂的升高。
2、適量的體育運動
運動可以增加人體的新陳代謝,可以減少脂肪的堆積,運動還能促進血液循環,減少血液疾病的發生率。