血脂高能吃蝦嗎？

血脂高是高脂血症，通常說的高脂血症。醫學上稱爲血脂異常，是指血漿中的甘油三酯和總膽固醇升高，其中也包括高密度脂蛋白膽固醇降低、低密度脂蛋白膽固醇升高。高脂血症的患病率隨着年齡的增長而提高。造成血脂高的病因是因爲脂肪攝入過多，脂蛋白合成及代謝過程的異常從而導致血脂異常。

血脂高能吃蝦嗎

血脂高能吃蝦嗎？血脂高在飲食方面的要求是低脂、低熱量的飲食，蝦含有非常優質的蛋白質，但是在烹飪方式上一定要注意，因爲蝦本身是一種高蛋白食物，它的熱量並不是特別的高。但是，如果選擇油炸蝦、油炸蝦、各種味道的蝦這種味道非常重的烹飪方法，其中調味、油等熱量就會增加。所以說，血脂高是能吃蝦的，但是要注意烹飪的方式，一般推薦吃白灼、水煮蝦爲主，油榨以及油爆蝦要少吃。

高脂血症狀

高脂血症的典型症狀是黃色腫瘤、早發性角膜環，嚴重的高甘油三脂血癥患者眼底變化。其中高血脂的伴隨症狀是引起動脈硬化後出現胸痛、胸悶、頭暈、跛行；引起糖尿病時會出現多飲多尿；因爲過多的脂質沉積於肝臟和脾臟，還會引起肝臟脾臟體積增大。