現代的很多人不太在意飲食，總是飢餓，有時不擅長做飯，沒有時間做飯，用方便麪支撐着。方便麪已然成爲很多人生活的重要夥伴，但是，關於方便麪的危害的新聞和科學報道一直沒有停止過。那麼，方便麪到底對人體有些什麼樣的危害呢？
第一，長期吃方便麪會導致人體營養不足。
方便麪是不符合人體需要的營養物質的食品，其中維生素、卵磷脂、各種礦物質的含量非常低，這些營養物質對人體的正常生命活動非常重要和不可或缺。因此，長時間吃方便麪，不吃其他食，人體營養不良。
第二，引起人體胃腸功能失調。
方便麪是油炸乾燥的食物，經常吃容易引起胃膨脹、胃痛。另外，方便麪的調料包中含有大量調味劑和添加劑，長時間的食用的話會直接導致人的味覺遲鈍，從而影響正常食慾，從而引發一系列的人體消化系統疾病。
第三，經常吃方便麪會增加患腸癌的概率。
方便麪這種快餐食品大多由精製麪粉製成，加工過程中大量人體腸道維護所需的纖維素和礦物質流失，經常吃的話，纖維素和鈣不足得腸癌的可能性很高。
第四，方便麪會增加人體多種疾病的發病概率。
一般方便麪鹽含量非常高，但人體鹽攝取量過多，容易患高血壓，損傷肝臟功能。另外，方便麪中的大量磷阻礙了人體內鈣的吸收，容易發生骨變形、骨折等疾病。
第五，一些塑料餐盒的方便麪對於人體的危害更大。
爲了降低成本，一般方便麪的塑料餐盒的材料都是很一般的化學制品，其在高溫的浸泡下，塑料中的對人體有害的化學物質就會很容易地滲透到泡方便麪的水中，從而更容易被人體吸收。人體過度吸收這些有害化學物質，人體容易發生一系列心腦血管疾病，分解物質的肝負荷工作，引起一系列損害。
