豆腐是以黃豆、青豆、黑豆爲原料，經浸泡、磨漿、過濾、煮漿、加細、凝固和成形等工序加工而成爲最廣、最大衆化的烹飪原料之一。價格便宜，營養豐富，一直受到大衆的喜愛。但是，雖然豆腐很好，但它仍然需要一定程度的飲食，否則......

俗話說，那些可以通過飲食調整的人不會吃藥。這也是所謂的藥物治療不如食物治療。在日常生活中，當他們有一些疾病時，他們通常去醫院治療大病或小病。醫生總是給你帶很多藥。如果是好醫生，他們會問患者想吃什麼藥，但大多數醫......

蘋果是大衆水果，不僅營養豐富，而且價格便宜，深受人們喜愛，早吃蘋果是金，晚吃蘋果是垃圾，其實這個問題，不必太煩惱，什麼時候想吃就吃，幾乎沒有壞處。有沒有科學依據，1、早上前一天晚飯後到當天早飯前，一般人10小時以上沒有吃飯，肝......

枸杞又稱甘杞、血杞，在現代研究中，枸杞子具有降低血糖、抗脂肪肝的作用，也是扶正本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、健身、延緩衰老的良藥，是很受歡迎的養顏健康食品。然而，市場上充斥着許多非法企業染色的劣質枸杞。如果......

民以食爲天，我們每天都離不開吃。當然，要想健康，在吃方面不僅要保證美味，營養組合也很重要。許多營養專家給出了不同人每天攝取不同營養元素的分量表，但這些數字看起來很抽象，小編教大家用手測量，簡單直觀。粗糧:拳頭吃粗糧......

西紅柿即番茄，因其色、味、營養俱全，已是人們日常生活中不可缺少的美味佳品。西紅柿可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏，是全世界栽培最爲普遍的果菜之一。西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、番茄紅素，據測定，每百克西......

香蕉是我們很多人喜歡的水果，香蕉含有很多糖類物質和其他營養成分，可以充飢、補充營養和能量。香蕉含有大量的鉀、磷、鎂等微量元素，可以補充人體的需要。我們在在水果店挑選香蕉時，一般鍾情於通體金黃色的，退而求其次，可以......

魚的味道很好吃，無論是吃肉還是做湯，都很好吃，很有食慾，民間有沒有魚不是宴會，可以看出人們對吃魚的重視。無論是淡水魚還是海魚，都具有肉質柔軟、營養豐富的特點，是維生素、礦物質的好來源。俗話說畜肉不如鳥肉，鳥肉不如魚肉......

鹽作爲五味之首，是我們日常飲食中不可或缺的調味料，我們的生活一刻也離不開食用鹽。但是，鹽吃得太多也會危害我們的健康和生命。現在，食用低鈉鹽導致高鉀血癥死亡的事件，低鈉鹽是送命鹽的假問題，出現了這樣的說法，還是因爲對......

秋季是盛產水果的季節，梨、山楂、大棗、石榴、柿子、柑橘、柚子、芭蕉、甘蔗和獼猴桃，果攤上擺得琳琅滿目，然而，選擇多了眼就花了？到底這幾樣水果中，哪個營養成分更高？不同體質的人應該如何選擇？選擇水果品種應考慮體質。糖尿......

元旦假期一到，作爲新一年的開始，少不了朋友、親人之間要聚餐應酬。這時候，飲食健康問題就不容忽視了，須知道，吃得健康才能聚得歡樂。聚餐避開五大誤區誤區1：偏愛重口味的食物如干鍋、水煮、乾煸等辛辣油炸的食物，雖然口味很......

很多男性到了中年階段容易出現前列腺炎，在前列腺炎的發展過程中，局部炎症的影響會導致男性身體的各種不良反應。因此，有必要用正確的方法預防。否則，前列腺炎發生後，男性的生活質量會下降。另外，如果前列腺部位的炎症久治不......

花生是人們喜歡的食物，可以生吃，可以煮着吃，也可以炸着吃，也可以做花生球糖，很受孩子們歡迎。花生營養價值極高，蛋白質、脂肪、糖類、維生素a、維生素b6、維生素e、維生素k、多種礦物質等豐富。可以增強記憶力，延緩大腦衰退；......

經常去農貿市場買蔬菜的朋友們可能知道，市場上雞蛋的價格不同。雞蛋也分爲土雞蛋和普通雞蛋，雞蛋可能比鴨蛋貴，土雞蛋比普通雞蛋貴。很多不知道土雞蛋和普通雞蛋的區別的朋友通常不知道什麼是土雞蛋，什麼是普通雞蛋，所以在......

吃瓜子是很多人的喜好，看電視、電影、茶餘飯後，吃瓜子聊天可能是很多人生活中不可或缺的一部分。那麼，吃瓜子對身體是否有益是我們需要明確的。有很多不恰當的生活飲食習慣，直接影響我們的健康，小瓜子也不容忽視，避免健康問......

紅薯葉是紅薯藤的葉子，也稱爲紅薯葉，是人工培育人們吃的紅薯苗頂尖的嫩莖品種，常用於蔬菜食用。紅薯葉營養豐富，其中的蛋白質、維生素、礦物質元素含量都特別高，在香港乃至世界被譽爲“蔬菜皇后”、“長壽蔬菜”及“抗癌蔬......

現在很多人工作忙或懶惰，意識到早餐的重要性，但不能按時吃營養早餐。不吃，不吃，不吃，喜歡垃圾早餐，早上不能吃。一般來說，早上起牀後，通常先排泄洗澡，然後吃飯。但是，在空腹狀態下吃飯有很多禁忌，一、起牀後不能吃很多水果。早上......

在我們的家庭飲食當中最離不開的就是食用油，幾乎每個菜品當中都會有食用油的身影，當我們在超市選購食用油時，通常會站在貨架前面挑花了眼：花生油、大豆油、葵花籽油、調和油等，完全不知道該如何選擇。到底哪種油更利於人體......

東北酸菜，即東北地區的日常特色食物。白菜醃製，具有東北地方特色，一般保存期4個月加鹽3%，夏天加鹽7%。每次取酸菜後密封即可。那麼東北酸菜對身體有害嗎？答案是否定的，適量吃東北酸菜對身體有好處。吃東北酸菜的好處主要是......

年過去了，很多人除了肚子裏積累了正月吃的魚肉之外，爲了避免浪費，冰箱裏可能還有剩下的飯菜和包裝回來。浪費可恥但吃剩菜總覺得不太健康……怎麼辦？下一位編輯教你四個妙計:1、冷卻後密封放入冰箱剩菜當然不能常溫保存，但......