這個腸出血性大腸埃希桿菌感染的病人們也可以稱爲旅行者腹瀉。這種疾病是一種胃腸道感染的疾病。這種疾病有可能是從病人口腔侵入。所以有可能從食物感染，也有可能是水源感染，個人衛生不好都有可能被感染。
說到大腸埃希菌感染，其實如果對這個病不瞭解，很多人會覺得很陌生，聽起來會比較少。但是一旦感染，其實病人是很痛苦的，會出現腹痛腹瀉的情況，嚴重的患者還會出現溶血性尿毒症，並且相關器官也會衰竭，所以瞭解其致病因素很重要。
1、從食物被感染
這種疾病的病毒一般是從患者的口腔進入，然後慢慢侵入到人體當中引起發病的。因此被感染上這種病菌的最大可能性就是食物。現在很多人飲食上不注意，喜歡吃一些冷凍或者是隔夜的食物，而這些食物本身是有很多的細菌或者病菌存在的，而大腸埃希桿菌也有可能在這個時候出現在人體中，造成感染。因此，注意飲食衛生是非常關鍵的。
2、從水源被感染
其實除了食物，水源的衛生也是尤爲關鍵的。每個人都要喝水，因此平時我們的水源飲用方面也是要注意衛生的。如果平時我們喝水不注意煮沸消毒，飲用很容易會引起身體不舒服，當然也有可能會感染上大腸埃希桿菌，引起腸出血性大腸埃希桿菌，因此我們平時喝水要注意一些，這也是對我們的身體健康負責。
3、平時個人衛生不注意引起感染
個人的衛生非常重要。很多人在外面工作回來，接觸形形色色的人。如果我們在外面工作或者處理什麼事情，回家不注意洗手和清潔就吃飯喝水，很容易會感染各種細菌和病毒。當然也包括大腸埃希桿菌病毒。因此我們養成良好的個人衛生習慣是很重要的。比如飯前飯後要洗手，注意個人衛生清潔，這對於我們減少感染這個病毒的風險會降低甚至會避免，大家必須要注意。
綜上所述，我們瞭解到了腸出血性大腸埃希桿菌感染的原因。大家平時的個人衛生，飲食習慣等都是要注意的。病從口入的道理相信大家都懂得。想要避免感染腸出血性大腸埃希桿菌感染，平時的生活細節和個人衛生要注意。
