今年初以來最強的寒潮已經開始“出貨，除了大風.降溫外，還將有大規模的雨雪天氣。預期十一月五日至八日，甘肅.寧夏.內蒙古.陝西.山西.北京.遼寧等地將從西向東陸續迎來今冬初雪。初雪地圖上線啦，雪花飄落的時候是吃什麼最合適呢？各自有什麼功效？
從十一月四日開始，下半年最強烈的寒潮已經開始影響我國。雖然寒潮來襲，但也會給一些地方帶來“冬天限定的浪漫”——初雪。北方大部的雨雪天氣會在週末兩天出現，需要密切關注天氣預報，預警信息，合理安排出行計劃；如各地初雪順利簽收，外出賞雪時要做好防寒工作，注意交通安全。下雪天時，天氣較冷，而人們讓身體更暖的辦法有了飲食調理，那麼下雪吃什麼最應景？這類食品的功效和效果是什麼？
1、熱巧克力
黑色巧克力中含有豐富的類黃酮，這是一種抗氧化物，能幫助對抗人體受到的自由基傷害，減少癌症和心血管疾病的風險。把黑巧克力加到熱牛奶裏，不僅有益於身體健康，而且有一定的暖身作用。
2、海帶
海水中含有豐富的碘元素，碘對甲狀腺激素的合成有促進作用，有產熱作用。由於它可加速組織細胞氧化過程，提高人體基礎代謝，並使皮膚血液流動加速，因此可緩解寒性等。因此，在冬季和春季等寒冷季節多飲用海帶湯，能提高抗寒力。有很多種海帶烹飪方法，例如海帶燉排骨.海帶燒肉.海帶湯.涼拌海帶絲等。
3、姜
冬天吃薑，不怕風霜。性味辛.溫，有熱、興奮、發汗、止嘔、解毒等功效。姜的殺菌效果和大蔥和蒜一樣。薑辣素在裏面還可以刺激胃液分泌，有促進消化的功效。寒冬時，吃些姜可以有興奮和提神的作用。排汗和涼快，還可以緩解疲勞乏力.厭食失眠.腹脹腹痛等。
4、羊肉
羊味甘而不膩，性溫而不燥，有補腎壯陽，暖中祛寒，溫補氣血，開胃健脾的功效，因此在冬天吃羊肉，既可以抵抗風寒，又可以滋補身體。羊羔對肺結核.氣管炎.哮喘.產後氣虛.腰膝痠軟等虛寒症有很好的治療作用。煮羊肉時，可加入適量的料酒和薑片，也可以在煮羊肉的時候放一個山楂或一些蘿蔔.香菜，炒時放蔥.姜.然等作料，或者開蓋燒，這些都可以去腥。
5、牛肉
牛排能起到補中益氣、養脾胃、強筋骨、化痰息風、止渴止涎的作用。適合中氣下陷.氣短體虛者、骨酸痠軟、貧血久病、面黃目眩者食用。西方營養學認爲，牛肉富含蛋白質、氨基酸。它的成分比豬肉更接近人體所需，可提高機體的抗病能力，尤其適合於生長及手術後.病後調養者在補血、修復組織等方面尤爲合適。
6、烏雞
其肉中含有多種氨基酸，蛋白質B2.維生素E.磷.鐵.鉀.鉀.鈉含量較高，而膽固醇、脂肪含量較低，膽固醇和脂肪含量較低。大量食用烏雞，可以提高人的生理功能.延緩衰老.強筋健骨，特別對防治骨質疏鬆.佝僂病.女性缺鐵性貧血症等有顯著作用。
