核酸檢測一般不要求不吃東西，但是核酸檢測是通過一個方式對咽部取樣，這種情況一般會造成噁心嘔吐，所以這種情況是不建議早晨吃早餐的，而且也避免喝水，這樣有利於檢測，建議可以在檢測後用餐。
核酸檢測的物質是病毒的核酸。核酸檢測是查找患者的呼吸道標本、血液或糞便中是否存在外來入侵的病毒的核酸，來確定是否被新冠病毒感染。因此一旦檢測爲核酸“陽性”，即可證明患者體內有病毒存在。那麼，核酸檢測前可以吃東西嗎？
在覈酸檢測前可以吃東西，飲食不會影響正常的檢查結果，但是一般需要在吃飯兩小時後進行核酸檢測，以免採集咽拭子時出現噁心、嘔吐等不良的現象，避免在覈酸檢測前的半小時吸菸喝酒；在進行核酸檢測的過程中，注意保持1米以上的安全距離，並且全程規範佩戴口罩。在標本採集完畢後及時洗手消毒。在檢查結束後及時離開。如果出現核酸檢測的陽性，則說明感染新型冠狀病毒。
核酸檢測陽性是指在提供的標本中檢測到冠狀病毒。因爲新型冠狀病毒是病毒，沒有細菌大的形態而看不到病毒，所以只能通過檢測病毒內RNA或者DNA核酸片段進行檢測。如果檢測到新型冠狀病毒核酸檢測陽性，說明感染新型冠狀病毒。可根據病情救治需要選擇居家治療或到醫療機構就診。
