肝硬化的患者需要注意飲食，可以吃饅頭這種容易消化的食物，也可以吃含蛋白多的食物，患者需要忌嘴一些食物，比如魚就不可以食用，也可以多吃蛋白質比較多的食物，都比較好。
身體出現疾病，就要養成好的生活習慣，因爲疾病的種類不同，在飲食的禁忌上會有所差異，很多人都不瞭解肝硬化這類疾病，更是不知道應該如何注意飲食。饅頭是很多人都喜歡的食物，因此，就很關心，肝硬化能吃饅頭嗎？
已經確診是肝硬化的患者，應該養成好的習慣，也需要注意飲食，可以吃饅頭，因爲饅頭屬於鬆軟的食物，而且屬於容易消化和吸收食物種類。對於肝硬化患者來說應該注意飲食，在進食的時候食物種類可以豐富一些，也可以適當的補充蛋白，比如雞、鴨、魚、瘦肉等等都很不錯，也可以食用一些新鮮的蔬菜和水果。
出現消化道出血屬於肝硬化病患者非常容易出現併發症，也是常見的死亡原因，而且吃魚就是出血的主要原因之一，所以患者一定要減少食用。
肝硬化患者可以多吃含蛋白質多的食物，這樣可以提高身體裏的血漿蛋白含量，也可以有效的防止或減少肝臟浸潤情況，幫助促進肝組織恢復和再生。長期的飲酒也會造成酒精性胃炎等情況，甚至出現酒精性肝硬化，因此，肝硬化病人忌菸酒。
肝炎病人可以適當的補充糖，但是肝硬化的患者不一樣，因爲此時的肝細胞已經遭到破壞，肝臟就會將單糖合併爲成糖原貯存，並且減低單糖轉化成爲脂肪的功能。肝硬化患者會因爲門靜脈高壓導致食道下端、胃底異常等情況，如果是進食辣椒等辛辣食物，就比較危險，會造成胃粘膜充血等情況，從而導致消化道出血，引起肛裂。
營肝硬化的患者在飲食上需要均衡，做到戒菸戒酒，最關鍵的還要針對肝硬化的病因處理，在飲食上可以吃一些易消化的食物，如：饅頭就很不錯，都能夠使病情得到逆轉。
