胃癌患者手術後應嚴密觀察、監測其生命體徵，硬膜外麻醉4~6小時或全麻清醒後，血壓、脈搏平穩後半坐臥位休息。
患者此時應保持正確的姿勢，使呼吸道順暢，以利於呼吸和腹腔引流，應鼓勵患者做深呼吸運動，將咽部的痰咳出來，適當翻身並做一些輕緩的早期活動。
另外應預防肺部感染及其他併發症，術後應嚴格控制鹽的攝入，不宜吃甜食，不宜喝罐裝飲料和冷飲等；注意口腔衛生護理，飯後漱口，早晚刷牙等，預防腮腺炎的發生。
腹腔引流管的管理是術後護理的重要環節，應每天更換負壓瓶，以防逆行感染，必須嚴密觀察引流液的顏色、性質和量，並準確記錄，一旦發現反常應採取必要措施。一般情況下在24小時內多爲淡紅色滲出液，以後會逐漸減少，如果引流液爲鮮紅色，且超過500ml，應考慮有出血，隨時觀察引流管是否通暢以及有無扭曲、脫落等。
持續胃腸減壓時應保持胃管通暢，以減少胃內容物對吻合口的刺激，預防吻合口水腫和吻合口瘻，如果發生阻塞，不必驚慌，可每2小時用0.9%NaCl溶液 沖洗胃管一次，每次量不超過20ml並相應吸出，避免壓力過大、沖洗液過多而引起出血，並做好相關記錄工作，一旦出現突發狀況必須及時處理。
