洋蔥水的功效與作用

核心答案

化痰排尿、抗癌防癌、預防感冒

功效與作用

1、化痰排尿:洋蔥水中富含槲皮層類化合物，具有除菌、泌尿的功效，能夠用於緩解腎炎等病症導致的水腫。 2、抗癌防癌：洋蔥中含有硫辛酸，被人體吸收後，可抑制腫瘤細胞的生長髮育，具有防癌抗癌的功效。3、預防感冒：洋蔥屬於辛辣食品，具有解表發汗的作用，可緩解淋雨後導致的傷寒入體，能夠有效預防感冒。

適宜人羣

腎功能障礙、免疫力低下者

禁忌人羣

皮膚瘙癢、胃炎患者

不宜同食

海帶

洋蔥水不能和海帶一起吃，因爲洋蔥含有大量草酸，海帶中富含碘元素和鈣元素，兩者同食容易引起結石的產生。

食用方法

洋蔥煮水

將洋蔥切塊後，加入適量水熬製15分鐘，放涼後即可飲用。