其實大家都知道錯構瘤是一種不會要人命的良性腫瘤疾病，可如果發現病情不積極治療的話，腫瘤會長大並對身體各個器官功能有所影響，在治療過程中，錯構瘤患者的飲食也是很關鍵的，那麼錯構瘤患者如何飲食呢?下面我給大家做個介紹。
一、錯構瘤患者宜吃營養豐富易消化的食物以及清淡的食物。患者可以根據以下個人喜好選擇飲食。
鮮香白菜羹：小白菜洗淨，切粗絲;紫菜用溫水泡開，瀝乾水分;蝦仁洗淨，入鍋焯水備用;鍋內加入適量冷水，加色拉油煮沸，放入小白菜絲、蝦仁燉煮片刻;加入雞精和鹽再煮沸;澱粉用冷水調勻，倒入鍋內勾稀芡，放入紫菜和香菜，淋入香油，即可盛起食用。錯構瘤患者宜用。
白菜肉末粥：粳米洗淨，用冷水浸泡好，放入鍋中；鍋內加入約2000毫升冷水，用旺火燒沸;改用小火慢煮；白菜洗淨，切成細絲;水髮香菇切成小塊；炒鍋燒熱，倒入色拉油;等油燒熱後下入豬肉末、白菜絲、香菇塊翻炒;鍋內並加鹽、味精調味；待粳米爛熟時，將豬肉末、白菜絲、香菇塊一起放入粥內，燒沸後即可盛起食用。錯構瘤患者宜用。
開水白菜：選鮮嫩白菜，掰去外層老菜幫;將菜心用開水燙熟撈出，放入涼水中沖涼，輕輕擠去水，順切去菜心葉尖，整齊地碼在湯碗內;湯鍋置火上，放入清湯1500克、精鹽、料酒、胡椒粉、味精，待湯開後，倒入白菜碗中即可。錯構瘤患者宜用。
豆腐皮粥：粳米淘洗乾淨，用冷水泡半小時，撈出，瀝乾水分。將粳米倒入鍋中，加入約1000毫升冷水，先用旺火燒沸，然後轉小火熬煮約45分鐘。豆腐皮切成小塊，待粳米爛熟時加入粥內，攪拌均勻，再稍煮片刻，即可盛起食用。錯構瘤患者宜用。
二、錯構瘤患者忌吃辛辣刺激的食物、忌菸酒及咖啡以及忌吃煎炸食物。
以上的關於錯構瘤患者的飲食，相信每位患者看後一定會有所瞭解了，飲食對於患者的恢復是非常重要的，大家對此一定要引起足夠的重視。
