牛皮癬是一種頑固性皮膚病，發病過程中會使皮膚產生大量鱗屑，隨着鱗屑的脫落，人體所需的蛋白質和微量元素也大量的流失，容易導致患者免疫力下降。而牛奶中正好含有豐富的免疫球蛋白，能夠補充牛皮癬患者流失的蛋白質，提高患者的免疫力，所以說牛皮癬患者多喝牛奶是十分有好處的。
牛奶中含有蛋白質，脂肪、碳水化合物、磷、鈣、鐵、多種維生素等營養成分。其中，牛奶中的酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等多種奶蛋白質，含有人體必須的8種氨基酸；牛奶中的礦物質和微量元素都是溶解狀態，而且各種礦物質的含量比例，特別是鈣、磷的比例比較合適，很容易消化吸收。牛皮癬患者平時應當多喝牛奶，來補充身體流失的營養。治療牛皮癬的牛奶偏方
除了直接飲用以外，牛奶還另有所長。方法：把牛奶倒入鍋內裏用大火煮，煮開後再改用小火煮3-5分鐘，然後把鍋裏的牛奶倒出，這時鍋壁上掛有一層白膜，把這層白膜刮下來塗在牛皮癬患處即可。因爲牛奶中含有豐富的乳脂肪、維生素及礦物質，外擦極易被人體吸收。
