吃石榴能補鐵補血。石榴能促進鐵的吸收，起到補血效果。
石榴的含鐵量不是很高，但石榴中含有豐富維生素C，可以促進蛋白質、鈣、鐵的吸收，鐵可促進體內血紅蛋白的合成，進而起到補血效果。同時石榴能促進血液的循環，軟化血管，提高血液運輸氧氣的能力。
石榴中含豐富膳食纖維和多種維生素、礦物質。石榴還有健脾和胃，補氣的功效。
