一般來說，如果對雞蛋不過敏的話，打完新冠疫苗是可以吃雞蛋的。具體分析如下：
雞蛋的營養成分比較全面而均衡，人體需要的營養素幾乎都有，無論是蛋清還是蛋黃，蛋白質生理價值都極高，且易於消化吸收，但要注意細嚼慢嚥，否則會影響吸收和消化。新冠疫苗注射後會出現不同程度的發熱、乏力、噁心、頭痛、肌肉痠痛等不良反應，但一般2—3天后會自行緩解。雞蛋中含有豐富的優質蛋白，此時，適量食用雞蛋，對人體較爲有益，若本身對雞蛋不過敏，可適量食用，但不建議過多食用，以免對胃腸道造成負擔。
接種新冠疫苗後沒有嚴格的飲食禁忌，打完新冠疫苗3日應多休息，多飲水，但應注意不建議吸菸、飲酒，不要吃一些辛辣刺激的食物，也不建議過早飲用功能性飲料、刺激性飲料，因爲有可能會掩蓋接種新冠疫苗後出現的不良反應，甚至會對接種的效果造成不良的影響。
