喝蘋果醋通常不能減肥，減肥期間喝蘋果醋，可以有效預防便祕，但不宜空腹喝蘋果醋。
蘋果醋中含有蘋果酸、葡萄糖酸、乙酸、維生素B1、維生素B2、維生素B12、煙酸、維生素K等營養素，喝蘋果醋可以爲身體補充營養物質，但沒有減肥的功效。
蘋果醋中含有蘋果酸和乙酸等成分，平時適量喝蘋果醋，可以促進機體新陳代謝，促進食物消化吸收，能夠有效預防便祕。不建議在空腹期間喝蘋果醋，以免胃酸分泌過多，加重腹部不適。
喝蘋果醋沒有減肥的功效，但減肥期間可以適量喝蘋果醋。建議平時可以吃低熱量的食物，如西紅柿、生菜、黃瓜等，要少吃脂肪含量高的食物，如花生、肥肉等，以免熱量在體內過度堆積，引起肥胖。另外，減肥期間，還要適當進行體育鍛煉，如慢跑、游泳等。
