骨折在出現後需積極選擇治療，在治療時並不一定只能夠選擇手術治療，也需注重於日常的飲食療法。但是在選擇日常飲食療法時，必須要結合骨折的時間，在最初時只能選擇清淡開胃的食物，在後期就應該多補充礦物質，多選擇具有高營養的食物。
骨折是指骨頭結構出現部分斷裂或完全性斷裂，主要出現在老年人身上或兒童身上，有時候也容易出現在中青年身上。大部分都只是其中一個部位骨折，也有一部分人會出現多發性骨折，經過有效治療後可以恢復，主要是選擇飲食治療，可是骨折的飲食療法有哪些？
1、骨折後1～2周
骨折後1~2個星期絕不會存在淤血腫脹等現象，此時應選擇活血化瘀效果的藥物。在日常飲食上儘可能選擇清淡開胃、容易吸收、容易消化的食物。可選擇魚湯、瘦肉、蔬菜、豆製品、水果、蛋類，在製作時儘量以清蒸爲主，避免油炸。黃豆骨頭湯屬於肥膩滋補的範圍，內部含有的脂肪比較多，不容易促進消化，所以建議骨折人羣此時不要選擇食用。
2、骨折後2～4周
此階段的病人基本已經接受骨折後的症狀，骨折所引起的疼痛也逐漸消失，日常的飲食可以從清淡逐漸地轉化成高營養，如此就能夠促進骨骼的恢復。此時可以選擇以骨頭湯、魚類、蛋類、動物肝臟爲主，可以適當性的補充維生素蛋白質。爲有效促進傷口的癒合，可以選擇多吃青椒、西紅柿、青菜、蘿蔔、包菜、芥菜，這些食物中都含有豐富的維生素，能夠有效補充人體所需要的營養物質。
3、骨折後5周以上
在骨折之後5個星期基本腫脹已經吸收，此時病人胃口大開，在飲食上也沒有什麼禁忌事項，可以選擇一些具有高營養的食物，多補充礦物質。此時可以選擇吃豬骨湯、老母雞湯、羊骨湯，適當性可以選擇飲酒，比如雞血藤酒又或是杜仲骨碎補酒，能夠有效達到緩解病情的作用。
