小薇的父親是個胰腺癌患者，雖然進行了膽囊引流術，還進行了幾次介入治療，但在家調養時就是吃不下東西，一吃東西就反胃，而且全身無力。小薇一家人都焦急不已，小薇特意來到醫院向醫生諮詢如何才能幫助自己的父親飲食，延緩壽命。
醫生告訴小薇，雖然目前胰腺癌的發病原因尚不清楚，但與環境污染和飲食結構改變等因素不無關係。胰腺癌患者應當注意飲食的調整，既能增強疾病的抵抗力，又能對疾病治療起到輔助作用。
1、早期胰腺癌患者可出現上消化道系統疾病的症狀，如噁心、食慾差、厭油、脂肪瀉等不消化症狀，因此要避免使用高脂肪和高蛋白的食物，否則會加重上述這些症狀。
2、一旦確診爲胰腺癌，則要注意就餐的規律性，可一日3餐至5餐，但不要不停地吃零食，因爲這樣會讓胰腺不停地分泌胰液，從而加重胰腺的負擔。
3、膳食營養要搭配合理，胰腺癌患者的飲食要以碳水化合物爲主，脂肪和蛋白質攝入要適量，並且要食用易於消化的蛋白質，如瘦肉、雞蛋和魚。同時還要注意選擇合適的烹調方法，應以煮、燉、熬、蒸、溜、等方法爲主，避免使用油煎、炸、爆炒等方法，以防止胰腺過度的分泌胰液。
