脂肪肝的出現這些年來逐漸增高，這和過量的喝酒有一定關係，另外這和胰島素抵抗有關，如果曾經做過胃腸道的手術也會增加脂肪肝的機率，除了這些原因之外，如果長時間的服用藥物，長期缺乏營養物質，也必定會導致脂肪肝的出現。
伴隨着生活水平逐漸的提高，也導致更多的富貴疾病出現，其中比較常見的就是脂肪肝，脂肪肝這種疾病相對來說比較形象，主要是脂肪過多又或者是肝細胞脂肪變性的一種表現，此時也需要引起重視，可是很多人並不瞭解，爲什麼會有脂肪肝呢？
一、飲酒過度
酒精在肝臟中不斷代謝時也會形成乙醛，乙醇這種成分也會直接破壞肝細胞，同樣也會導致肝臟內堆積比較多的脂肪，增加肝臟不必要的負擔，最終也會導致明顯的脂肪肝出現，由此可見，長時間的飲酒過度更容易會出現，所以必須要引起生活的重視。
二、胰島素抵抗
胰島素抵抗也會造成脂肪肝，什麼叫做胰島素抵抗，哪一些人羣更容易出現胰島素抵抗，主要是體型肥胖的人羣，高血脂的人羣，又或者是高血糖的人羣，這類的人羣就需要在生活中做好防護。
三、做過胃腸道手術
如果做過小腸切除術，結腸旁路術，也同樣會增加脂肪肝的出現，所以在生活中就應該引起重視。因此，做過這些手術的人，在生活中也必定要注意好防護措施。
四、長期服用藥物
脂肪肝的出現也有很多的原因，這和長時間的使用藥物有關，比如經常性使用水楊酸類藥物，雌激素藥物，又或者是腎上腺皮質激素藥物，都有可能會造成肝臟的損害，也會引起脂肪肝。
五、缺乏營養物質
如果缺乏植物性蛋白，沒有經常性補充氨基酸，也會導致肝臟內出現脂肪堆積等現象，所以缺乏營養物質也必定會產生影響，需要多補充微量元素，比如多補充維生素，多補充膽鹼都非常重要，能夠有效減少脂肪肝的出現機率。
