作爲職場人的“續命”飲品，咖啡已然成爲很多人的日常“標配”。但有的人喝完之後變身“精神小夥”，而有的人卻完全無感，甚至睏意更濃了。那麼爲什麼有些人越喝咖啡越困?如何最有效地喝咖啡提神?下面本站小編帶來介紹。
咖啡傳遞給衆人的共識是一種較爲柔和的興奮劑，可以提神改善人的精神狀況，事實上，咖啡確實可以提神，但提神的效果還得因人而異。
對咖啡過敏的人來說，喝了咖啡之後新陳代謝速度會加快，代謝需要消耗維生素B，這時會加大人體內與神經，肌肉協調有關的乙族維生素的消耗。當人體維生素乙充足時，咖啡起提神效果，反之，維生素乙較爲缺少時，喝了咖啡反而更想睡覺。
研究表明，適量喝咖啡，可以降低心血管疾病的患病風險。但如果對咖啡因比較敏感，喝後胃不舒服、心慌、失眠，就要少喝;高劑量的咖啡因可導致鈣質流失，所以青少年和老年人也要限制。
咖啡因通過阻斷人體內的睡眠促進因子——腺苷，使我們清醒。腺苷和大腦中的腺苷受體結合減弱神經細胞活動，讓你犯困。咖啡因和腺苷有相似的分子結構，使其能和腺苷受體結合，抑制腺苷受體對神經元的抑制作用，負負得正，達到讓人興奮的作用。
1、日常的保健，每天攝入咖啡因含量大概是200到400毫克，100毫升咖啡裏面有40毫克的咖啡因，所以每天喝兩到三杯咖啡就夠了。
2、一般提倡早晨上班的時候喝一杯咖啡，因爲咖啡因可以刺激神經系統、交感神經興奮來幫助我們提神。
3、攝入太多咖啡因也不好，如果不喜歡苦味的可以加一些牛奶，但不主張加糖。
4、不適合喝咖啡的人羣：孕期女性、哺乳期女性、青少年兒童，患有骨質疏鬆、骨折的人都不建議喝咖啡。
5、選擇合適的時間喝。飲用時間儘量在下午4點之前，以免影響睡眠。此外，最好餐後喝，餐後由於胃液分泌增加，此時喝咖啡可以幫助消化。
6、應選擇不加糖、奶油和奶的黑咖啡。咖啡本身所含碳水化合物和脂質的量比較有限，但若加入糖、奶油，會使咖啡成爲高熱量飲料。
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