核心答案清熱解毒、降血糖、改善食慾功效與作用涼瓜即爲苦瓜，是葫蘆科苦瓜屬植物，果實紡錘形或圓柱形，多瘤皺，成熟之後顏色會變成橙黃色。其果味甘苦，一般作爲蔬菜食用。1、清熱解毒：性質寒涼，能有效清除心火，改善心中煩熱，清......

拍黃瓜，去外面吃飯的時候，很多地方都有這個拍黃瓜作爲開胃的餐前小菜上桌。夏天吃黃瓜，大家也喜歡做這種涼拌的拍黃瓜來吃，很是清脆爽口。那麼拍黃瓜涼拌黃瓜的營養是怎樣的呢？涼拌黃瓜是以黃瓜爲主要食材的清爽家常涼拌菜......

黃瓜本身就是一樣熱量很低的食物，而涼拌黃瓜其實就是生的黃瓜，熱量和黃瓜是一樣的。涼拌黃瓜的熱量（以100克可食部分計）是23大卡（96千焦），單位熱量算是很低的。每100克涼拌黃瓜的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健......

主料：黃瓜400g，輔料：蒜頭2粒、小米椒3個、香油適量食、鹽適量、白糖適量、白醋適量、生抽適量。做法：首先要將黃瓜切絲，加食鹽、白醋醃製。然後將蒜頭、小米椒剁碎，加香油、食鹽、白醋、生抽拌勻。在鍋裏熱油，冒煙時淋在拌好......

「導讀」黃瓜是日常生活最非常常見的食材，黃瓜的營養價值非常豐富，很多人都很喜歡吃黃瓜。黃瓜的做法也是多種多樣的，其中最爲方便簡單的就是要屬拍黃瓜和涼拌黃瓜了。那麼拍黃瓜涼拌黃瓜的做法是怎樣的呢？下面媽媽網百科......

「導讀」胡蘿蔔和黃瓜作爲廚房裏最常見的兩種食材，均富含維生素，營養價值極高。將兩者涼拌美味又解暑。涼拌菜吃的不僅是食物本身，調料纔是它的靈魂。涼拌胡蘿蔔黃瓜怎麼做好吃？怎麼做不會使營養成分流失呢？媽網百科爲您解......

「導讀」黃瓜是一種多水分、低脂肪、低糖的減肥的蔬菜，涼拌黃瓜更是清涼消暑的好拍檔。從營養學的角度，黃瓜含有豐富的營養，包括維生素C、胡蘿蔔素和鉀，是十分適合大家長期食用的蔬菜之一。那麼涼拌黃瓜要怎麼做才地道入......

「導讀」涼拌黃瓜其實就是生的黃瓜，熱量和黃瓜是一樣的。涼拌黃瓜的熱量（以100克可食部分計）是23大卡（96千焦），單位熱量算是很低的。每100克涼拌黃瓜的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%......

黃瓜是一種比較有營養的蔬菜，它的口味清淡，口感清脆，老少皆宜。黃瓜的做法也是各種各樣。拍黃瓜涼拌黃瓜就是一種非常簡單的菜餚啦。下面爲大家介紹拍黃瓜涼拌黃瓜的做法~拍黃瓜涼拌黃瓜食材：黃瓜、食鹽、醬油、蒜、醬油......

慎吃寶寶的胃腸道功能較差，而涼瓜性寒，會對寶寶的腸胃造成刺激，所以寶寶最好少吃涼瓜。......

涼拌黃瓜銀耳是一道比較爽口清新的涼拌菜，一般都會比較歡迎，而且製作簡單。下面一起來看看怎麼做吧。首先要準備好主料黃瓜200g、水發銀耳150g，輔料：香油適量、鹽適量、醋適量、生抽適量、蒜適量。然後做法是先將黃瓜洗幹......

主料：黃瓜400g，輔料：蒜頭2粒、小米椒3個、香油適量食、鹽適量、白糖適量、白醋適量、生抽適量。做法：首先要將黃瓜切絲，加食鹽、白醋醃製。然後將蒜頭、小米椒剁碎，加香油、食鹽、白醋、生抽拌勻。在鍋裏熱油，冒煙時淋在拌好......

「導讀」皮蛋是夏天最爲常見的一種食物，有清肺熱去火氣的功效。黃瓜有美容養顏，利尿消腫，降火排毒，清熱止渴的功效。選材於黃瓜和皮蛋的涼拌皮蛋黃瓜是夏季人們飯桌上必備的一道涼菜。炎炎夏日，來一盤涼拌皮蛋黃瓜，能使人清......

主料：黑木耳5朵、黃瓜半根輔料：胡蘿蔔半根調料：食鹽適量、醋少許、雞精少許、蔥半根、蒜適量、八角半個、花椒5粒、白糖適量做法：1、用溫水泡木耳十幾分鍾，泡發後清洗乾淨，撕成小朵。2、黃瓜、胡蘿蔔切片備用。3、在過裏面......

「導讀」涼拌黃瓜木耳的最主要原料是黃瓜和銀耳。而黃瓜就是一種營養豐富而又健康的食物。黃瓜含有蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。而黑木耳含有大量的碳水化合......

「導讀」想要做到好吃的涼拌黃瓜銀耳，就要在挑選黃瓜的時候注意了。好的食材是一道菜最關鍵的因素之一。涼拌黃瓜銀耳是一道比較爽口清新的涼拌菜，一般都會比較歡迎，而且製作簡單。下面一起來看看怎麼做吧。涼拌黃瓜銀耳......

「導讀」涼拌黃瓜是一道多水分、低脂肪、低糖的減肥佳蔬。黃瓜中含有丙醇二酸物質，可抑制糖類轉化爲脂肪，而醋不僅可以促進體內脂肪分解，還可以加速糖類的新陳代謝，起到減肥的作用，因此，涼拌黃瓜大受消費者歡迎，尤其是女性消......

「導讀」涼菜在很多家庭中，可能就是平日的休閒小吃類的一種。涼菜不僅可以是蔬菜，還可以是肉食、海鮮類，因此就有點類似於壽司。而喜歡吃黃瓜的媽媽們，也可以嘗試做一下涼菜，因爲這道菜可以用多樣的食材來做，方法也是非常簡......

「導讀」涼拌黃瓜金針菇，是一道爽脆清香又滑嫩的小吃，而且做法簡單，只需要將金針菇稍微煮熟，然後將黃瓜和金針菇倒入醬汁中攪拌就可以食用了。黃瓜和金針菇都是天生一對好姐妹，二者都能起到抗腫瘤、降血壓、促進新陳代謝的......

「導讀」涼拌金針菇黃瓜這道小菜是非常美味可口，同時它的功效作用是相當明顯的。涼拌金針菇黃瓜的做法金針菇含熱量較少切營養全面深受人們的喜愛。金針菇中含鋅量比較高，有促進兒童智力發育和健腦的作用，在許多國家被譽......