立秋爲什麼要吃茄子？民間有立夏種茄子，立秋吃茄子的說法，立秋習俗吃茄子，具體立秋爲什麼吃茄子，你知道嗎？今天的編輯會向你介紹。立秋爲什麼要吃茄子？立秋季節有咬秋季的風俗，一般以咬玉米、西瓜等爲主，但也有吃茄子的地區。民......

做法一用料：鮎魚二條，1500克（買魚小竅門：顏色發黑的是養殖的，顏色淡青，肚皮發黃的是野生的）殺掉洗淨，紫長茄子2000克，蔥段50克，蒜瓣（拍）50克，薑絲30克，花椒粉10克，醬油20克，料酒10克，食鹽10克，味精10克，白糖15克，豆油100克，黃豆醬50克。操......

很多認爲茄子是不好吃的食物，但是茄子能控制糖尿病，治療便祕，增強免疫系統。對於孕婦來說，茄子可以防止胎兒出生缺陷，幫助胎兒得到最好的發育，非常有用。但是很多的孕婦認爲孕期不能吃茄子，下面本站的小編爲大家分享孕期是否......

茄子可以存放在冰箱裏。如果茄子剛買回來不吃，幾天後就會脫落。爲了保持茄子的新鮮度，冰箱裏的冰箱可以保存3到4天。有些人買茄子放在冰箱裏保鮮。一天晚上後，他們發現茄子的體積增加了三分之一。這不是因爲茄子不能放在......

茄子豇豆是一款很受歡迎的菜式，不知道大家又知不知道怎麼做這道菜呢？一起來學習一下吧。主料：茄子一個、豇豆適量配料：醬油、耗油、雞精、糖、鹽、蒜末、瘦肉做法：1、茄子洗淨切長條，豇豆焯水後瀝乾，瘦肉切碎備用。2、鍋內到......

經常進出廚房可能都清楚茄子是比較吸油的哦，但是油放得太多會膩膩的呢，所以比較好的方法就是翻炒一會兒然後倒入水將茄子燜熟。新鮮的毛豆比較嫩哦，所以比較容易快煮熟，可以先將毛豆倒入水中煮幾分鐘，之後再將半生不熟的毛......

茄子是物美價廉的蔬菜，也是餐桌上常見的日常蔬菜。據說茄子可以去除斑點，是我們熟悉的蔬菜，茄子味道好吃，口感獨特，營養豐富，是養生食品。讓我們看看茄子的具體營養價值和效果。吃茄子的好處茄子是日常生活中常見的蔬菜之一......

「導讀」鮎魚燉茄子，爲東北燉菜裏很有名氣的一道菜餚，是根據遼寧地區民族特點、區域特點、飲食習俗、烹飪技法創建的一種地方菜系，用新鮮的鮎魚和茄子一塊燉制，魚和茄子混在一起，使鮎魚肥而不膩，茄子鮮香味濃，葷素相得益彰。......

茄子燉土豆是一道非常常見的家常菜，各家都有自己的做法，比較常見的則有以下幾種：做法一：食材準備：土豆、豬肉、大蔥、姜、幹辣椒、香菜、調味品製作步驟：1、將土豆去皮洗淨滾刀塊，泡清水裏。2、將茄子洗淨、掰開備用。3、將......

「導讀」茄子西紅柿的做法是怎樣的呢？茄子既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。西紅柿既是美味果蔬，又是一種良藥。研究表明，人體獲得維生素C的量，是控制和提高機體抗癌能力的決定因素，癌症......

茄子裏面的營養豐富，而且口感也非常好，無論是大人還是孩子都比較喜歡吃它，但是，給孩子吃茄子的時候，很多家長都很慎重，深怕孩子吃了茄子以後會影響到孩子的身體，那麼，茄子能不能吃？茄子能不能吃茄子可以給孩子吃，但是，給孩子吃茄......

豆角燒茄子的做法有哪些？豆角燒茄子容易做嗎？豆角燒茄子就是將豆角和茄子放在一起炒熟，加一些辣椒和其他配料，根據個人的喜好來添加，然後翻炒做出的一道美味佳餚。豆角的營養價值很高，茄子也具有不錯的功效，兩者雖然都是蔬菜......

炒茄子容易吸油，不是因爲茄子中含有特殊的能吸附脂肪的物質，而是因爲茄子有多孔的海綿狀結構。但是，一旦茄子被嚼爛吃下去，再經消化，海綿狀結構消失，也就不可能再有吸油的能力。即使在胃腸吸油，腸道也能吸收這些油。因此，茄子......

月子是產婦調理身體的一個關鍵時期，從中醫的角度上來說，女性很多的慢性疾病或者是炎症，在月子期間注意調理的話都可以消失。另外，長期痛經的女性在月子期間做好調理也可以改善。月子期間的飲食有特別多的禁忌，那麼，坐月子可......

「導讀」茄子含有維生素B，維生素B和維生素C是一對好搭檔，帶皮吃茄子有助於促進維生素C的吸收。豇豆含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C，礦物質包括鐵質、鎂質、錳質、磷質、鉀質等，蛋白質及葉酸等多種營養物質。茄......

有的媽媽覺得茄子帶有豐富多彩的維生素E，針對寶寶的發展生長髮育是有益處的，有的媽媽則覺得寶寶年齡太特色小吃茄子不容易消化吸收，那麼到底寶寶並不可以吃茄子呢？寶寶多少可以吃茄子寶寶6個月之上可以吃茄子。茄子中含有......

鹹蛋黃帶有沙沙的口感，飄香四溢，而茄子的口感是入口糯軟，它們搭配一起就是一道很吃的菜餚。鹹蛋黃茄子的做法其實很簡單，材料準備也很方便的哦！1、需要準備一條茄子、鹹蛋黃五粒和適量調味料。2、用勺子將鹹蛋黃搗碎。3、......

味噌汁茄子也是一道十分誘人的菜餚，味噌的鮮香融入到茄子中，別有一番風味，它的做法也是很簡單的，只需要準備好茄子和味噌就行了。具體做法如下：1、將茄子洗淨後，對半切開；2、在鍋中放油燒熱，將準備好的茄子放入油鍋中過油隨後......

番茄沙司的吃法很多，它主要是作爲食物的配料，吃薯條、意麪和生菜的時候都可以蘸一些番茄沙司一起吃，增加了食物的味道，不過這些都是西餐，作爲很少吃生食的中國人，我們應該怎麼來利用番茄沙司烹製大餐呢？下面幾道菜餚就是不錯......

配料：茄子1、番茄1、青椒1、糖3克、蒜瓣3、料酒5克、醬油5克、料酒5克、雞精少量、芝麻油、鹽、水澱粉適量。做法：1.將所有食材清洗乾淨，切成滾刀塊，西紅柿切成小塊。2.炒鍋燒熱，放油，油熱後，放入切好的茄子塊翻炒，炒至茄子皮......