香菜是我們平時飲食生活中常見的蔬菜，主要用於調味，被稱爲香菜，主要是香菜莖葉含有特殊的香味，香菜也是以莖和葉爲菜調味料的栽培種類。香菜營養豐富，含水量高，可達90%，其主要營養成分有蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等。香......

常識告訴我們，吃蔬菜可以補充維生素，而人體每天都需要攝入一定量的維生素。因此，在均衡的飲食裏面，吃蔬菜是必不可少的。香辣芥菜絲也可以爲人體補充維生素，除此之外它還有其他的營養價值哦，下文與你一起來探討。首先，來說說......

芹菜是很好的營養食材，具有平肝降壓、鎮靜安神、利尿消腫、防癌抗癌的功效。除去芹菜杆，芹菜葉也有很高的營養成分，芹菜葉中所含的維生素C比芹菜杆還要多，含有的胡蘿蔔素也比杆高，長期食用可以幫助人安眠入睡，使皮膚有光澤......

蕨菜中雖然含有致癌物質，但不影響部分人對它的喜愛。那是因爲它含有豐富的營養成分。來看看蕨菜有些什麼營養價值吧！香腸富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡，提高免疫力，爲機體提供能量。調低血壓，緩衝貧血，有利於生長髮育。香腸含......

不管是香乾，還是韭菜都具有豐富的營養，而且它們營養價值表現在了不同的方面，結合在一起，豐富了這道菜口感的同時，也增加了香乾炒韭菜的營養成分。香乾炒韭菜的主要營養價值有：1、含有豐富的維生素：香乾炒韭菜中的韭菜含有豐......

香乾含有豐富的蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，營養價值較高。1、香乾中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高；2、香乾含有......

香菜是人們都十分熟悉的一道提味蔬菜。有些人做飯一定要用香菜提味，而有些人對香菜卻是厭惡至極。但她們都不知道的是，這小小的一根香菜，卻是富含營養的。具體而言，香菜的營養價值有以下幾個方面：1、食用價值香菜有種特殊......

香菇油菜的營養價值有哪些？很多人都喜歡吃香菇油菜，尤其是江蘇地區的人們，對香菇油菜有一種特別的感情，不要看香菇油菜是一款簡單的菜餚，其實要做的好吃，而且保證香菇油菜的營養價值，火候要拿捏得剛剛好哦！香菇油菜有着健脾開......

白菜又叫大白菜，在粵語裏叫紹菜，屬十字花科一年或兩年生草本。大白菜具有潤腸通便、補充營養的作用。功效作用大白菜具有潤腸通便、補充營養的作用。潤腸通便:大白菜含有膳食纖維，能促進腸道運動，從而起到促進排便的作用......

小茴香菜是集醫藥、調味、食用、化妝於一身的多用植物。它的主要成分是蛋白質、脂肪、膳食纖維、茴香腦、小茴香酮、茴香醛等。其香氣主要來自茴香腦、茴香醛等香味物質。小茴香菜能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增......

香瓜作爲夏季水果，也深深被人們喜愛。除了直接食用和榨果汁以外，人們也想到了很多吃法，其中香瓜受歡迎的原因大部分就是因爲香瓜的營養價值豐富，食用香瓜對人們的身體有益。下面我們具體看一看香瓜的營養價值。1、香瓜含......

油菜又名青菜、油白菜、寒菜、臺菜、胡菜，屬十字花科一年或兩年生草本。油菜原產中國，現在各地均有栽培，按葉柄顏色可分青梗和白梗兩種油菜。油菜具有補充營養、潤腸通便的作用。功效作用油菜具有補充營養、潤腸通便的作......

香瓜是一種味甜可口，價格親民的盛夏消暑必備水果之一。所以很多人都喜歡吃香瓜。但是往往會有一些女性朋友不敢吃香瓜，因爲覺得香瓜的味道清甜，是因爲含有大量的糖類，容易增肥。在這裏媽幫百科要告訴大家，香瓜雖然味甜，但是......

一說到茴香，很多人或許會想到茴香只是調料品，燉魚、烤肉都少不了它，最多你也就想到茴香陷的餃子，你可知道茴香的營養價值？茴香含有豐富的維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素以及纖維素，鈣和鐵的含量也比較高。它味辛性溫，有溫肝腎、......

香榧樹是世界上珍貴的樹種，它主要生長在我國長江以南的地區，其中以浙江的楓橋香榧、安徽的太平香榧和江西的玉山香榧等最負盛名。香榧的種實爲黃白色，富有油脂和特有的一種香氣，很能誘人食慾。那麼這樣的一種食物，營養價值......

「導讀」香榧是乾果中的珍品，早在宋代，我國人民就將其加工成椒鹽香榧、糖球香榧、香榧酥等，並被列爲朝廷貢品。如今，隨着栽培技術的推廣，香榧已經走進尋常百姓家，它已經作爲宴席的上乘佳果之一來招待客人。這主要是因爲香榧......

一說到茴香，很多人或許會想到茴香只是調料品，燉魚、烤肉都少不了它，最多你也就想到茴香陷的餃子，你可知道茴香的營養價值？茴香含有豐富的維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素以及纖維素，鈣和鐵的含量也比較高。它味辛性溫，有溫肝腎、......

「導讀」香菇是我國常見的食用菌，素有“山珍”之稱。這種生長在木材上的真菌味道鮮美，營養豐富。香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D等營養成分，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。隨着對香菇的不斷深入研究，香菇的藥用價......

香菜一般指芫荽，爲雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種，一、二年生草本植物，是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味鬱香，是湯、飲中的佐料，多用於做涼拌菜佐料，或湯料、面類、菜中提味用。香菜營養豐富......

我們在享受了芹菜炒香乾誘人的香味的同時，可不要忘了，芹菜炒香乾的營養價值可是非常豐富的呢。瞭解芹菜炒香乾的營養價值，適當爲家人和我們自己的身體健康加一道菜，是我們可以輕易做到的美事，當然，同時別忘了注意它的禁忌，避......