油麥菜，又名莜麥菜，是以嫩梢、嫩葉爲產品的尖葉型葉用萵苣，葉片呈長披針形，色澤淡綠、質地脆嫩，口感極爲鮮嫩、清香，具有獨特風味。油麥菜的營養價值與生菜相近，但高於生菜，同時也高於它的近親——萵筍。油麥菜的蛋白質含量比......

油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分。油麥菜的營養價值比生菜高，更遠遠優於萵筍，主要特點是礦物質豐富。如鈣含量比生菜高1.9倍，比萵筍高2倍，鐵含量分別比生菜和萵筍高50%和33......

一般女性在孕期的時候，可能想要吃一些蔬菜，覺得營養比較多，對身體比較有好處。不過孕期的時候，也不什麼蔬菜都適合吃，因此很多孕婦，不知道是否應該吃，或者怎麼吃比較好。那麼，孕婦能不能吃油麥菜？首先，女性在孕期的時候，是可以吃......

豆豉大家都吃過吧，喜歡吃豆豉的人一定會喜歡吃豆豉鯪魚，因爲它們可是絕配！如果吃了豆豉鯪魚的話，不加點油麥菜來點綴的話，那怎麼行呢？油麥菜的脆爽口感與豆豉鯪魚的獨特風味可是交相呼應的。那麼，對於這道美味的豆豉鯪魚油麥......

很多媽媽們在選購萵筍葉的時候，很容易把油麥菜與萵筍葉混淆，一不小心，可能就買了油麥菜回來做清炒萵筍葉了。如果是這樣的話，那麼可能就吃不出那種萵筍葉帶來的清香了。因此，媽媽們怎麼才能吃到真正的萵筍葉呢？其實，區分油麥......

產後女性在哺乳的過程中，都會擔心食用了一些不當的食物會導致回奶現象的發生，這種情況下就會影響到寶寶喝奶的情況。油麥菜是平時大家很愛的一種蔬菜，那麼哺乳期吃油麥菜回奶嗎？一起來看看吧。女性吃油麥菜是不會導致回奶......

油麥菜作爲營養比較豐富而且口感也比較好的綠葉蔬菜之一，很多人都比較喜歡，一些在孕期不喜歡吃那種油膩食物的人自然也會喜歡吃這樣的蔬菜，但是，她們也擔心吃了油麥菜會影響到胎兒，那麼，油麥菜孕婦能不能吃？油麥菜孕婦能不能......

尿酸高可以吃油麥菜，油麥菜每100克含嘌呤少於25毫克，屬於低嘌呤食物，尿酸高患者可以正常食用。油麥菜是一種富含膳食纖維、維生素、蛋白質及多種微量元素的高膳食纖維，對腸道的健康有很好的幫助，同時還能起到潤腸通便、降......

鯪魚大家都吃過嗎？它的肉質可是相當細嫩的，不過正因爲細嫩的肉質，所以在保存上就是個大問題了！爲了想吃的時候就能吃，人們就將鯪魚做成了鯪魚罐頭，那滋味也是槓槓的！不過，只吃鯪魚罐頭多單調呀，來點油麥菜一搭配，美味的鯪魚油麥......

雖然油麥菜可以生吃，但是生吃過油麥菜的人都應該會遇到一個小小的問題，那就是生吃油麥菜的時候會有一點點苦澀的感覺，這就在一定的程度上影響了油麥菜的口感了。不過對於油麥菜上面的澀味，人們想到了一辦法去除澀味，這樣就......

油麥菜一般是吃火鍋的時候，大家選擇的一種蔬菜，當然平時的時候，也會有人選擇涼拌來吃。那麼你知道孕婦可不可以吃油麥菜呢？答案是肯定的，懷孕的女性當然可以吃油麥菜了。懷孕的女性如果有便祕的情況發生的話，可以建議你吃點......

食用方法以生食爲主，可以涼拌，也可蘸各種調料。熟食可炒食，可涮食，味道獨特。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效，是一種低熱量、高營養的蔬菜。翡翠鮭魚卷原料：鮭魚肉300克、油麥菜240克、冬筍......

「導讀」鯪魚油麥菜的味道那叫一個好，油麥菜的清爽中和了鯪魚罐頭的絲絲油膩，讓人吃過之後就難以忘懷！因爲鯪魚油麥菜的做法非常簡單，而且經濟又實惠，很多人都會在菜場買上幾把新鮮的油麥菜加上鯪魚罐頭回家做着吃，嬌嫩欲滴......

能吃油麥菜可以預防和治療便祕，有孕期便祕的準媽媽可以適當食用。另外，油麥菜裏含有豐富的鈣物質，所以，如果懷孕的女性缺鈣的話，也可以選擇吃些油麥菜來進行食療。......

油麥菜食用過量也會引起疾病，尤其是涼拌油麥菜，不過有時候吃油麥菜也要適當適量，吃得太多對健康也是很不利的，而且油麥菜總是吃也會吃出很多問題的。油麥菜還具有一定的食療功效，它在降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺等......

豆豉鯪魚炒油麥菜，吃過這道美食的人應該不在少數，獨特風味的豆豉香味加上鯪魚的魚香，再配上口感清脆的油麥菜，完完全全的征服了吃貨們的胃！不管是在外面吃飯還是在家裏，如果看到了豆豉鯪魚油麥菜，人們總是會點上一盤開開胃！這......

油麥菜是生活中很常見的一種蔬菜，在生活中也有一些青菜和它比較類似，因此也容易混淆，那麼，油麥菜和生菜油菜哪一種蔬菜是親戚？下面本站小編就帶來介紹。油麥菜和生菜油菜哪一種蔬菜是親戚螞蟻莊園5月24日正確答案：生菜萵筍......

不少人都喜歡吃油麥菜，在每個季節大量的購買，這種食材裏面含有大量的營養物質，而且顏色新鮮，再吃完之後，還能夠增加腸胃道里面的粗纖維，幫助體內的宿便排出，成爲了很多人的首選，那麼嬰兒能不能吃油麥菜？1、如果已經添加了輔食，......

油麥菜炒魚丸做法簡單，只需要將魚丸煮熟，之後加入油麥菜一起翻炒即可食用。油麥菜的清新滋味令人吃上不停嘴。魚丸可以先煮熟再炒，這樣比較快熟透，但也可以直接炒魚丸，爲了讓魚丸更快熟透，魚丸可以切片，然後加入各種調料，如姜......

材料：400g油麥菜、4枚雞蛋、適量油、適量鹽、30g蔥。油麥菜炒雞蛋的做法：1、準備材料，油麥菜洗淨切段。2、雞蛋打散，炒好備用。3、另起鍋，先炒油麥菜，大火快炒，炒出玉米香味後，改小火調味。4、加入已經炒好的雞蛋，出鍋裝盤。溫......