甜薯一般指甘薯，又名紅薯、地瓜、番薯等，食用方法多樣，常用來蒸、煮、烤食，也可作餡、炒食。甜薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，含糖量達到15％-20％，具有緩解便祕、補充營養的功效。功效作用甜......

紫薯的功效與做用相比番薯，有很大的提升，不知道是不是因爲它是紫色。據瞭解，紫色的食品中都含有花青素，例如藍莓、葡萄、黑加侖等。究竟花青素有什麼作用呢？讓我們一起了解一下吧。紫薯纖維素含量遠遠高於普通的綠色蔬菜，纖......

紫紅薯還可去皮烘乾粉碎後加工成全粉，色澤美觀，營養豐富，是極好的食品加工原料，可作爲各種糕點主料和配料。那麼紫薯的功效與作用還有哪些呢？1、抗氧化作用紫薯花色甙清除叔丁基過氧化物自由基能力最強，且這種能力隨紅薯中......

紫薯中含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。下面，就讓爲您詳細介紹紫薯的功效和作用。1、防癌抗癌。紫薯富含硒和鐵是人體......

紫薯薯肉呈紫色至深紫色。紫薯的神奇功效相信很多人都知道，紫薯中含有的硒元素和花青素，硒元素可以多種老年疾病，而花青素更是可以預防和治療多達一百多種的疾病，被稱爲是人體所必需的第七大營養物質。下面就來主要講下紫......

紫薯是廣東人的最愛，大多都用來做紫薯煲湯。吃紫薯應該要得到大力的推廣。花青素是讓紫薯發紫的成分，這也是它和紅薯不同的地方。有人說，紫薯更適合老年人吃，這也是有道理的。花青素具有強抗氧化作用，能增強人體免疫力，再加......

紫薯中含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。下面，就讓爲您詳細介紹紫薯的功效和作用。1、防癌抗癌。紫薯富含硒和鐵是人體......

木薯世界年貿易量約佔總產量的10%，主產品有乾片、顆粒和木薯澱粉。中國、日本、美國等國是世界木薯產品主要進口國，約佔其貿易總量的70～80%。泰國是世界最大的木薯產品出口國，其他主要出口國有印度尼西亞和越南。木薯的主......

木薯的主要用途是食用、飼用和工業上開發利用。塊根澱粉是工業上主要的制澱粉原料之一。世界上木薯全部產量的65%用於人類食物，是熱帶溼地低收入農戶的主要食用作物。作爲生產飼料的原料，木薯粗粉、葉片是一種高能量的......

「導讀」甜瓜真可謂是日常生活中作爲討喜的食物之一，不只是口味被人喜歡，而且其營養價值也很高，所以在日常生活中也是很常見。而下面我們就來談談甜瓜的功效與作用，瞭解下甜瓜的食用禁忌等多方面的資訊，教教大家如何做才能......

祖國醫學認爲，甜瓜性味甘、寒。功效清暑熱，解煩渴，利小便。中醫除利用甜瓜清暑解渴外，在漢代已用甜瓜蒂（即“苦丁香”）作爲催吐的藥物。“苦丁香”，味苦性寒，含有甜瓜苦毒素，爲催吐、下水，退黃的要藥，可催吐胸膈痰涎及有毒食物，故......

核心答案止咳祛痰、消腫拔毒功效與作用1、止咳祛痰：葛薯味甘微苦性平，可刺激呼吸道腺液的分泌，促進痰液排除，改善咳嗽和咳痰等症狀。常用於輔助治療老年性慢性支氣管炎、阻塞性肺氣腫等疾病，配合抗生素、化痰藥效果更好。2......

紫薯中含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。下面，就讓爲您詳細介紹紫薯的功效和作用。1、防癌抗癌。紫薯富含硒和鐵是人體......

「導讀」木薯，是灌木狀多年生作物。莖直立，木質，高2-5m，單葉互生掌狀深裂，紙質，披針形。單性花，圓錐花序，頂生，雌雄同序。木薯於十九世紀二十年代引入我國，首先在廣東省高州一帶栽培，隨後引入海南島，現已廣泛分佈於華南地區，以廣西......

紫薯中含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。下面，就讓爲您詳細介紹紫薯的功效和作用。1、防癌抗癌。紫薯富含硒和鐵是人體......

紫薯中含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。下面，就讓爲您詳細介紹紫薯的功效和作用。1、防癌抗癌。紫薯富含硒和鐵是人體......

「導讀」紫薯，人們在超市或者菜市場都可以見到。然而在茫茫的菜海中，你是否注意到了紫薯，是否瞭解到了紫薯的功效與作用，是否瞭解到了紫薯的營養價值，是否想知道紫薯的做法，想知道孕婦和產婦這種特殊人羣是否可以吃紫薯呢？紫......

說到紫薯大家都不陌生，但你對紫薯的瞭解有多深？以下關於紫薯的九個問答，幫助你更進一步認識紫薯，讓你瞭解紫薯的養生保健功能“很強大”！1、紫薯具有抗氧化作用嗎？經研究證明，紫薯有很好的抗氧化效果。這也就是說，經常吃紫薯，......

談及甜瓜的功效與作用，其實在很多有關美食的書籍中均有記載，其實果實爲盛夏的重要水果，具有祛炎敗毒、催吐、除溼、退黃疸等功效。甜瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿蔔素和維生素B、C等，且水分充沛，可消暑清熱，生津解......

紫薯中含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。下面，就讓爲您詳細介紹紫薯的功效和作用。1、防癌抗癌。紫薯富含硒和鐵是人體......