中醫認爲，大雁肉性味甘平，歸經入肺、腎、肝。食用大雁肉能夠補充人體所需的營養元素，大雁多個部位還可入藥。《本草綱目》等十多部藥典介紹，雁肉、雁肪均有祛風寒、壯筋骨、益陽氣、活血、降低血脂，軟化血管，延緩衰老，防治心......

大雁肉是理想的高蛋白、低脂肪保健食品，其所含的蛋白質和人體必需的礦物質元素鈣、磷、鐵等含量非常高。目前大家可以購買食用的大雁肉都是一些飼養戶人工飼養的，真正野生的大雁是不能食用的。不過，人工飼養的大雁也是模......

大雁肉的味道肉質脆嫩，不膩不躁，口感細膩純香，烹製之後野味濃郁，氣味鮮香持久，是名副其實的“肉中之王”。建議大家在食用大雁的時候採取清淡一些的做法，這樣才能品嚐到大雁肉的原汁原味！接下來，媽網百科就簡單爲大家介紹幾種......

民間素有“寧吃飛禽四兩，不吃走獸一斤”、“聞到雁肉香、神仙想斷腸”的說法。大雁肉烹製後香氣撲鼻，被譽爲“肉中之王”，這不僅僅是因爲其肉味鮮美，也因爲其具有很豐富的食療功效。《本草綱目》等十多部藥典介紹，雁肉、雁......

中醫認爲，大雁肉入肺經與腎經，可化痰利水，除疹止嗽，陰虛之人食後不燥，陽虛之人食後不寒。此外，大雁還有養胃、補血、生津的功效，是一種很好的滋補食品。但是食用大雁的時候仍需要注意一些相關的禁忌，纔不至於食補反而傷身。腎......

大雁的胸部肌肉發達，每百克大雁肉中蛋白質20.98克、脂肪11.62克、磷196.5毫克、鈣48.04毫克、鐵8.71毫克、無機鹽1.17克，是良好的營養保建品。大雁的食用價值極高，而且清淡的烹製方法很好地保留了大雁肉質中的營養元素，補......

大雁肉含有如此豐富的營養成分，是否適合所有人食用呢？紅燒大雁肉的適宜人羣又有哪些呢？實際上，大雁肉並沒有特別多的食用禁忌，一般人羣均可食用。我國傳統中醫認爲，大雁肉人肺經與腎經，有滋陰補腎之功，可化痰利水，除疹止嗽。陰......

大雁的做法很多，最經典的烹製方法就是燉制了，另外，熬湯、紅燒等等也是很經典的。大雁的肉非常鮮，燉食也能很好的保留其中的營養元素，更加健康，而其他的做法同樣也別具風味。三味燉大雁主料：雁肉500克，土豆（黃皮）300克，辣椒(紅，尖，......

根據我國的野生動物保護法，大雁屬於國家二級保護動物，所以真正野生的大雁是禁止捕食的。但目前國內已經有很多地方都開始人工養殖大雁，供大家端上餐桌食用。大雁軀體肥大，每隻重4～5公斤，羽毛豐滿，善於高飛，胸部、腿部肌肉發達......

「導讀」紅燒大雁肉是一道營養美味的滋補佳餚，大雁肉本身的味道非常鮮嫩，野味十足，烹製之後香氣撲鼻，紅燒的做法也非常適合用來烹製大雁肉。大雁肉的做法很多，紅燒最爲經典，趕緊一起來學習一下紅燒大雁肉的做法吧！紅燒大雁肉......

大雁肉鮮味美，是一種食療價值極高的野味，但食用時還需要注意一些禁忌。目前國內市場上有98%的大雁肉都是鵝肉假冒的！所以大家首先要挑選正品優質的大雁肉，其次，要了解自己的體質到底適不適合吃大雁肉。中醫認爲，大雁肉入肺......

大雁肉是理想的高蛋白、低脂肪保健食品，其所含的蛋白質和人體必需的礦物質元素鈣、磷、鐵等含量非常高。目前大家可以購買食用的大雁肉都是一些飼養戶人工飼養的，真正野生的大雁是不能食用的。人工飼養的大雁也是模擬野......

「導讀」作爲一種上等的野味，大雁肉很少人吃過，它的味道非常鮮美，不管是清燉還是紅燒都別有一番風味。除了口感好之外，大雁的營養價值也是相當高的，吃大雁肉能補充人體所需的多種氨基酸和礦物質，有效治療中風麻痹、強化筋骨......

關於大雁，《日華子本草》記有“治風麻痹、助氣、壯筋骨”，《本草綱目》稱它有“和臟腑”的功效。大雁肉性味甘、平，具有補脾益肺、祛風舒筋的作用，所以食用禁忌並不多。但是，還是有個別特殊體質的朋友是不宜食用大雁的。哪......

作爲一種綠色野味，大雁的營養價值極高。大雁含有人體中必需的多種氨基酸，賴安酸、蛋氨酸等，微量礦物質元素，鐵、鋅、鈣等，是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇保健肉食。此外，大雁本身主要以以植物莖、葉、種子爲食，疾病少，飼養......

古代哪種鳥類曾被作爲婚娶時的聘禮？在《知否》第一集劇情中，袁家來提親帶的是兩隻活的大雁，其實大雁在婚俗中有很多特別的含義，甚至比金銀財寶都重要，婚俗中的大雁有什麼含義？下面本站小編就帶來介紹。古代哪種鳥類曾被作爲......

大雁在飛翔過程中，使其體內的脂肪燃燒殆盡，因此沒有肥油，從而促進了肌肉裏的活性物質和耐寒、耐力及其它營養素的合成，充分地賦予了它極高的營養藥用價值。吃大雁肉對人體大有好處！大雁肉是理想的高蛋白、低脂肪保健食品，其......

大雁全身都是寶，除了營養豐富之外，還有這很高的藥用價值。大雁的藥用價值不僅僅體現在其鮮美的肉質中，大雁的掌、血、膽都可入藥用。長期食用大雁肉能治療中風麻痹，能補氣，強化筋骨，利臟腑，解丹石毒，且能促眉毛、發鬚生長。大......

精神分裂是一種精神疾病，它會影響患者的思維、情感、行爲等方面。現代醫學無法治癒精神分裂症，但各種治療方法可以幫助患者減輕症狀，提高生活質量。其中，氣功是一種傳統的治療方法，可以有效緩解精神分裂症狀。氣功的原理是......

目前，可以食用的大雁肉在市面上仍比較少見，而且其價格比較高，所以，有不少的商家用其他的肉假冒大雁肉售賣，獲得暴利。真正的大雁肉無論口感、香味、咬勁、營養價值和藥用價值都和市場上假冒的大雁肉是有本質區別的。而據了......