「導讀」海膽，也叫做“龍宮刺蝟”和“海底樹球”，還有“海中刺客”的稱號。海膽屬於棘皮動物，海膽的外形就像是一種紫色的有刺的仙人球。海膽作爲食物，最重要的部分就是它的生殖腺。海膽的生殖腺也叫海膽卵或海膽黃。那麼......

食物十分講究新鮮，尤其是肉類，肉類當中又以海鮮最爲注重新鮮。海膽是十分營養和美味的一種海鮮，既鮮香又美味。新鮮的海膽才能做出美味的海膽菜式。新鮮的海膽才能保持海膽最佳的營養價值和功效。那麼海膽怎麼保存呢？下面......

海膽雖然混身長刺，但它那被稱爲海膽膏的生殖腺卻是一種味道極鮮美的食物，營養價值很高，屬於一種高營養的補品。海膽可以生食，也可加工成酒精海膽、鹽漬海膽、冰鮮海膽和蒸熟食用。那海膽怎樣處理纔是最合適的呢？將挑選好的......

海膽，不但味道鮮美，海膽的營養價值也大。海膽黃含有的蛋白質由17種氨基酸組成，不止品質好，而且量大。每100克鮮海膽黃中含蛋白質41克、旨肪32.7克，還含有維生素A、D各種氨基酸及磷、鐵、鈣等營養成分，屬高營養補品。每百克......

當代上班族因爲忙碌的工作和快速的都市生活節奏，會選擇在週末購買一週的食材，放在冰箱保存保鮮，以便節約工作日下班買菜的時間，可以快速解決自己的溫飽問題。但是如果海膽該如何保存呢？不用愁，下面媽網百科帶大家一起來看看......

海膽的刺作用防禦工具，跟水母一樣，如果你不蓄意攻擊它，它也不會主動攻擊你的。既然海膽的刺那麼恐怖，若不幸被海膽刺了怎麼辦？聽一些朋友分享了被海膽刺了的經驗，有些朋友只要簡單的用醋沖洗消毒即可，但是有些用了這種方法卻......

海膽刺身雖然好吃，可是並不是所有的海膽都可以吃，有不少種類是有毒的。而且一些有毒的海膽看上去要比無毒的海膽漂亮得多。愛吃海膽刺身的朋友們，最好還是清楚瞭解好海膽刺身的食用注意事項，纔可以吃得美味又安心。海膽刺......

「導讀」您到了日本料理店會點什麼料理來吃？不少的人都會選擇金槍魚、三文魚和海膽。尤其是海膽，其味鮮甜，滑嫩，吃過海膽的人很難把這種美味給忘記。這種說法，沒吃過海膽的媽友可能會覺得有點誇張了，究竟誇不誇張，跟媽網一起......

除了想吃某樣食物的時候，剛好錯過了餐館的供應時間這種情況外，其實現在越來越多的人喜歡自己到超市挑選食材回家自己烹製。如果有還沒敢挑戰海膽的媽友，看了媽網百科關於海膽怎麼處理的妙招後，可以考慮嘗試自己烹製哦。海......

您知道嗎？海膽全身是寶呢，就連剛剛讓您小心翼翼處理的海膽刺也有很大的醫療作用和食療功效哦。怎麼樣？不可思議吧。長相可怖的海膽刺居然有藥用價值？受過海膽刺毒害的媽友，不要對海膽或海膽刺有心理陰影哦。至於海膽的刺有......

生海膽好吃嗎？答案是毋庸置疑。海膽通常的吃法，就是生吃。將海膽剖開外殼，挑取新鮮海膽黃直接入口嘗吃，或者是吃的時候搭配適當的作料，讓芥末和醬油的調味汁充分浸透到海膽四面後，小心翼翼放入口中，其味鮮美至極。初次生吃海......

生活中我們見到的海膽都是沒有眼睛和嘴巴的，圓圓的就是一團，只是身上長滿了棘刺。那麼猜一猜海膽用什麼感知光線？下面本站小編帶來：神奇海洋12月28日答案。猜一猜海膽用什麼感知光線正確答案：身上的棘刺。解析：海膽沒有嚴格......

「導讀」海膽保存製品營養豐富，味道鮮美，含有人體必需的氨基酸和微量元素，並且有降低血壓的功能，是一種高級營養食品。海膽保存製品有加工冰鮮品的或加工鹽漬品和酒精製品。但加工冰鮮品和酒精或鹽漬品的加工季節不同。那......

海膽的刺是海膽最強的防禦武器，能夠有效防禦來自外界的侵犯。那麼我們在烹調海膽之前要怎麼處理海膽呢？下面我們一起看看海膽怎麼處理。海膽的刺是有毒的，所以在處理海膽的時候要特別小心，主要是處理海膽的刺。具體處理方......

渾身長着長刺的海膽怎麼做好吃呢？海膽的吃法多種多樣，不論是新鮮的海膽黃或是經過加工的任何系列品種，都可用於清蒸、煎炒、冷盤或烹調成湯。有的星級酒店是把海膽做成海膽燴鮑翅、海膽燴雪蛤等多種名貴菜式，鮮美可口。一......

看了那麼多，媽友們是不是已經蠢蠢欲動地想要馬上給自己來一碗香噴噴的炒飯呢？且慢，讓媽網考考大家，您可知一份成功的海膽炒飯的主要的要素是什麼嗎？精湛的廚藝？非也。正確的答案是食材。用料的新鮮與否，決定了炒飯出品的味道......

海膽蒸蛋不但做法簡單，而且十分美味。不僅如此，海膽蒸蛋的熱量也不高，非常適合正在纖體健身的愛美的媽友們。海膽蒸蛋的熱量不高，那麼海膽蒸蛋的功效會不會也大打折扣呢？下面媽網跟大家一起走進海膽蒸蛋的世界，看看海膽蒸蛋......

「導讀」海膽是一種珍貴的營養海鮮，雖有帶刺的外殼，但卻又鮮香的海膽黃，可謂是外剛內柔。海膽的做法很多，而海膽蒸蛋就是其中簡單又不失美味的一種。那麼下面就由媽網百科帶各位媽友一起了解一下海膽蒸蛋的做法是怎樣的。......

「導讀」海膽，是一種特別的海鮮，屬於棘皮動物。海膽的顏色是紫色的，海膽的性狀是球狀，而且是帶刺的，因此就像是一個紫色的仙人球。海膽的味道十分鮮美，主要是吃海膽卵，也就是海膽黃。海膽黃十分鮮香，而且口感很好，幾乎是入口即......

對於營養的食物，媽友們最關心的除了是它的功效、營養價值之外，就是熱量。海膽的功效、海膽的營養價值都相當可觀，那麼海膽的熱量呢？海膽的熱量如何？一般來說，海膽最具食用價值的就是海膽卵，也就是海膽黃。因此海膽的熱量主要......