現代快餐生活，人們不太重視食物的營養，更加關心的是它的口味，但是，這裏我們不得不提一下過橋米線的營養價值，因爲，在美食界，它也算是配料豐富，味美價廉了，如果這樣的食物出現，既滿足了你的快速需求，又營養豐富，真可謂是一舉兩得！下......

對於減肥的人來說，除了關心食物好不好吃外，熱量也是需要考慮的一點，那麼雲南過橋米線的熱量高嗎？下面我們一起來了解！一般來說，一碗煮或蒸的米線只含150卡熱量，熱量是較低的。而且米線本書含碳水化合物，低脂或無脂，含少量蛋白......

米線的質量優劣是可以鑑別的。那麼該如何鑑別呢？1、看顏色。優質的米線色澤潔白，帶有光澤，而劣質的米線色澤灰暗，無光澤。2、看外觀。優質的米線外形均勻平直、無結疤和碎條，具有一定的彈性，而劣質的米線有很多碎條，甚至有黴......

現實生活中，很多朋友都喜歡吃米線，但是孕婦是特殊人羣。雖然孕婦對飲食有比較高的要求，但偶爾看到米線也會嘴饞。可是，懷孕的女性又擔心自己吃了米線，對胎兒發育極其不利。那麼，懷孕到底能不能吃米線？米線主要成分就是大米制......

懷孕會是一件既神奇而又令人緊張的事情，孕期的女性要多注意自己的身體狀況。有很多懷孕的女性朋友會進行各種營養素的補充，但孕期補充方法不得當，是會影響到胎兒和自身的健康。那麼剛懷孕能不能吃米線？大家一起來了解一下......

過橋米線，從其名字就可知道，它的背後一定有一個故事，下面，我們就來看看過橋米線名字的由來吧！過橋米線已有一百多年曆史，源於滇南蒙自。傳說蒙自縣城的南湖舊的風景優美，常有文墨客攻書讀詩於此。有位楊秀才，經常去湖心亭內攻......

「導讀」到雲南，若是沒有吃上一碗過橋米線，那就不算是到過雲南，過橋米線是雲南的一大特色，雲南過橋米線其主要的食材就是米線，搭配鮮香濃郁的高湯，別有一番風味，很多人都喜歡吃，那麼過橋米線要怎麼做呢?過橋米線的配方是什麼......

「導讀」酸菜牛肉米線的做法簡單方便，大家可以根據自己的口味製作不同風味的美食，酸菜牛肉米線是有營養的，所以適當的吃酸菜牛肉米線有利於人們的身體健康。酸菜牛肉米線有一定的食用禁忌，最好不要和豆漿一起吃，因爲酸菜中......

阿桂嫂是一家以米線著稱的餐廳，其中的阿桂嫂過橋米線具有非常濃郁的雲南特色，那麼，阿桂嫂過橋米線究竟怎麼做才能更正宗呢？下面我們就來一起學習一下吧。過橋米線湯是用大骨、老母雞、火腿經長時間熬煮而成的具有濃郁鮮香......

「導讀」白白、軟滑的米線配上香濃的高湯，在寒涼的冬天裏，吃上一碗如此的湯米線，該是一種怎樣的享受。米線作爲一款簡單卻富有營養的食品，在不同的烹煮方法都能體現不同的口感。米線配上各種不同的肉菜，不僅能夠增添美味，還......

吃米線好嗎？當然，雖然米線自身的營養成分較爲單一，但是米線合理搭配其他蔬菜，卻能很好得提高其中的營養價值。米線作爲一種大衆麪食，受到了廣泛得歡迎。原本無味的米線在酸甜苦辣的搭配下，不僅增添了口感，還促進了人羣的食慾......

過橋米線怎麼做好吃？其的湯是關鍵，好的湯底會讓其變的更加美味哦。一般而言，過橋米線的湯是需要用很長的時間去熬製的。那麼，過橋米線的湯怎麼做呢？下面，大家就一起來看下。做法一：準備材料：豬脊骨、雞肉、老薑、鹽、雞精、白......

說到米線，最有名的就是過橋米線。過橋米線是雲南的特色食物，不過米線還有很多其他的做法，不同做法所呈現出的米線口味都不同哦！爲了幫助大家更好地瞭解，我們這就來詳細地介紹一下吧！1、過橋米線材料：米線(適量)、雞肝(適量)......

過橋米線營養豐富，其富含許多營養物質，適當的食用，對人體的好處多多，但是，過橋米線怎麼做好吃呢？下面，大家就一起來看下。1、湯底是需要長時間熬製的，一般需要1到2個小時左右，大家要有耐心哦，只有長時間熬製出來的湯纔會濃郁醇......

雲南小鍋米線非常美味，使人一吃就欲罷不能，但是對於愛美的女性來說可能會擔心，雲南小鍋米線吃多了會不會發胖呢？下面我們就來一起看一下吧。米線是用大米爲原料製作而成的，每100克的熱量大約是在92大卡左右，這樣單看，大家可......

看了過橋米線的美麗傳說，加之對它的美味情有獨鍾，肯定有很多朋友都想嘗試做一些這個特殊的美味吧！下面我們就來介紹一下過橋米線的做法吧！過橋米線做法：1、先將米線、豆芽、豆腐皮等材料分別下鍋焯燙，米線焯燙半分鐘後撈出......

「導讀」花溪牛肉米線是貴州很有名的特色小吃，花溪牛肉米線的做法十分講究，而這也使花溪牛肉米線鎖住了不少人胃，而它也成爲當地人民一道常見的餐桌美食，爲了能夠更加徹底的瞭解花溪牛肉米線這道美食，下面我們就來研究下花......

很多人都好“紅燒”這一種烹飪方法，紅燒牛肉更是最經典的做法，搭配高湯煮後的米線，其口感鹹香爽滑，令人胃口大開，不少人都愛吃紅燒牛肉米線，那麼紅燒牛肉米線能不能經常吃呢？下面我們一起來了解！米線的熱量也較低，因此吃了也不......

產婦生完寶寶要坐月子，而在此期間要多休息和注意飲食，不僅是爲了產婦自身的恢復，也是爲了寶寶的健康考慮。產婦吃的食物會進入到奶水中，從而間接地對出生不久的寶寶產生影響。那麼，月子裏能不能吃米線？產婦月子裏儘量少吃米......

雲南人民十分喜歡吃米線，當地民謠中唱道：“看不見的戰線，打不盡的毛線，吃不完的米線”，雲南小鍋米線非常具有云南當地特色，味道很鮮美。下面我們就來一起學習一下雲南小鍋米線的做法吧。主料：米線1碗輔料：雞腿2個，豬肉1塊，娃娃......