干巴菌中内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、铁等微量元素，并含有多种人体内不能合成的氨基酸，硫胺素和小分子肽等营养成分。下面让我们来深入了解一下干巴菌的功效吧。1、干巴菌中含有抗氧化物质，抗氧......

「导读」干巴菌肉质坚韧，滋嫩香甜，是云南省特有的珍稀野生食用菌，学名为绣球菌，也可叫作花菌、马牙菌等。那么，干巴菌的保存是怎样的？干巴菌的选购是怎样的？干巴菌的做法有哪些呢？干巴菌的食疗功效有哪些呢？干巴菌的食用禁忌有......

「导读」全世界野生食用菌最富集的所在就是中国云南。在云南800多种野生食用菌里，多中选优，优中推最，最杰出者，当为干巴菌。黑色以及黄色的干巴菌，无论外形、内质还是气息，均富有一种舍我其谁的气度，并暗合黄为尊、黑为贵的......

干巴菌韭菜花既具有丰富的营养价值，同时韭菜花的功效和作用是非常巨大的。干巴菌干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌，中国其他省份及国外都无法生长，是可以作为保健的食物，所以特别珍贵。而韭菜花不仅能够作为作为普遍食......

「导读」男屌丝与白富美的旷世奇恋并非只在人间上演，食物界也屡有发生，鸡杂炒干巴菌便是其中的典例。鸡杂，鸡之内脏，长得磕碜，闻起来腥臭；而干巴菌是野生食用菌中的上品，味道鲜香无比。一个是云中花，一个地底泥，奈何一锅熟，摩擦......

干巴菌不仅外形独特，味道更是鲜美。但是有许多朋友确因不会制作，做不出好吃的干巴菌韭菜花而苦恼。其实，干巴菌韭菜花的制作并没有大家想象的那么难，只要稍微用心就可以制作出色香味俱佳的干巴菌韭菜花，下边就具体为大家介......

干巴菌既美味可口又营养丰富，且烹调方式具有多种，如炒、炸、干煸、腌等等，是一种大众皆喜爱食用的野生菌类食物。那么，干巴菌的适宜人群是怎样的？通常情况下，一般人均可食用干巴菌，尤其适合儿童、妇女、贫血者、免疫力低下者......

鸡杂爽脆，而干巴菌嚼味无穷，散发着腌牛肉干的浓郁香味。这道鸡杂炒干巴菌简直让人垂涎三尺。但是，在渴望的口水流下之前，记得先了解清楚以下食用禁忌哦。一、鸡杂的食用禁忌1、食用鸡杂时，注意清洗干净，烹制至完全熟透，并控......

干巴菌肉质坚韧，滋嫩香甜，是云南当地独有的珍稀野生菌类，在当地非常著名。那么，干巴菌的做法有哪些呢？青椒火腿肠炒干巴菌材料：火腿肠100克，干巴菌250克，青椒1个，蒜头2瓣，盐、胡椒粉、油各适量。做法：1、火腿肠洗净后，切成薄片；干......

提到云南的野生干巴菌类恐怕很多人都知道，要是雨季去云南的话，满街飘香的各种野生菌，会让你流连忘返，因为野生菌的香味不舍得离开！干巴菌是云南野生菌类里比较名贵的，它不能人工栽培，没有干货，如果干巴菌被雨淋过一般很难保存......

干巴菌是一种野生菌，它是一种没毒的菌类，用来它煲鸡汤会让鸡汤更加美味，而且营养更加丰富。干巴菌是一般人均可食用干巴菌，尤其适合妇女、贫血者、癌症患者及肥胖者食用。下面我们就来具体介绍一下干巴菌的适宜人群。1、......

干巴菌既美味可口又营养丰富，且能与各式各样的食材搭配做菜，因而受到众多人的喜爱。那么，干巴菌的食用禁忌有哪些呢？通常情况下，一般人均可食用干巴菌，尤其适合儿童、妇女、贫血者、免疫力低下者、癌症患者及肥胖者食用。然......

干巴菌肉质坚韧，香味浓郁、滋嫩香甜，是云南省特有的珍稀野生食用菌。干巴菌具有多种功效，经常食用，对人体非常有好处。那么，干巴菌的营养价值有哪些呢？据营养专家指出，干巴菌富含多种对人体有益的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳......

「导读」干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌，学名为绣球菌，也可叫作花菌、马牙菌等等。那么，干巴菌的做法有哪些呢？干巴菌的功效有哪些呢？干巴菌的营养价值有哪些呢？干巴菌的适宜人群有哪些呢？干巴菌的选购技巧是怎样的？干巴......

干巴菌为革菌属多种可食真菌的云南地方名称,是具有特殊香气与口味的云南重要名贵的商品真菌。云南干巴菌为地方性食用菌,仅在云南省尤其是昆明及其临近地区有食用习惯。全世界野生食用菌最富集的所在，就在云南。云南的......

干巴菌其貌不扬，黑黑的带有一层白色，但味道却鲜香无比，是野生食用菌中的上品。用干巴菌炒鸡杂，其味妙不可言。事不宜迟，下面就跟着妈网百科学做鸡杂炒干巴菌吧。材料：鲜干巴菌350克、鸡杂100克、鸡蛋清半个、面粉35克、花生......

人们一般认为含有一定量人体所需的营养素的食品，就具有一定的营养价值，含有较多营养素且质量较高的食物特别受观众喜欢，由于干巴菌韭菜花的营养价值极其丰富，受到了特别多人的喜爱，所以此道菜越来越有名气。以下我们就来介......

由于干巴菌生长于海拔600～2500米之间的云南松、思茅松、华山松、马尾松林以及松、栎相混的树林中。干巴菌菌体较大，由许多分枝呈扇状的裂片紧密连接组成，;表面呈灰白色或灰黑色，由于终年生长于森林泥土之间，其表面是非常脏......

要烹制出一道好的菜肴，除了要讲究烹调技巧之外，食材的新鲜、好坏与否也是非常重要的。那么，干巴菌的选购技巧是怎样的呢？消费者在购买干巴菌时，应仔细观察其外形、色泽，必要时可闻一闻其气味。观察时，重点看看干巴菌是否有霉......

男女搭配，干活不累。荤素搭配，营养增倍。补铁防贫血、除热解烦、延缓衰老、预防胆固醇升高……是否已被鸡杂炒干巴菌的营养价值亮瞎眼？下面一起来详细了解下吧。一、鸡杂的营养价值1、鸡心：鸡心富含脂肪，可维持体温和保护......