現在的生活水平大幅度提高，飲食也越來越豐富，其中高脂肪食品的比例也在上升。很多人由於肥胖、吃大量高熱量食物，引起脂肪肝，而脂肪肝患者可以通過改變飲食習慣來緩解症狀，也可以選擇運動來治療脂肪肝。那麼，哪些食物能可以抑制脂肪肝?
1、海帶
海帶中含有豐富的牛磺酸，這種物質有降低膽固醇的作用。另外，海帶豐富的食物纖維褐藻酸，能有效抑制人體對膽固醇的吸收。
2、豆製品
脂肪肝患者可以選擇吃豆腐和腐竹等豆製品。這種食品是低脂肪高蛋白質的食物，可以補充身體所需的能量，也不會堆積脂肪。此外，豆製品還有助於修復肝細胞、降低膽固醇和降低脂肪。
3、芹菜
芹菜在生活中是比較常見的一種蔬菜，但是有些人不能接受芹菜的味道。但是芹菜不僅具有降低血壓的作用，而且裏面的纖維含量也比較高，吃芹菜容易產生飽腹感，還會阻礙身體對油脂的吸收，所以脂肪肝患者可以選擇多吃芹菜。
4、黑木耳
黑木耳除鐵元素含量高外，還含有豐富的纖維素和植物膠原。這兩種物質能以有效的腸胃蠕動，幫助腸道脂肪食物的排泄，減少食物中脂肪的吸收。因此，黑木耳對預防脂肪肝有很好的效果。
5、綠豆芽
綠豆芽是常見的蔬菜，綠豆芽含有的脂肪量相當低。其中一些維生素和膳食纖維還能促進胃腸蠕動，有助於清除胃腸道中的毒素和垃圾，減輕肝臟負擔，養肝護肝，有效預防和改善脂肪肝。
6、竹筍
絕對不能認為竹筍只是好吃的。其實，也有緩和積食的效果，促進脂質排泄的作用，需要減肥不喜歡運動的人可以多吃竹筍。竹筍熱量低，屬於高纖維食物，容易產生飽腹感，脂肪肝患者可以多吃。
總之，脂肪肝患者飲食方面是需要多多注意的。飲食有問題，容易引起身體不適，也可能引起脂肪肝。患者可以多吃可以幫助改善脂肪肝的食物，如玉米、海帶、芹菜、豆製品等。此外，患者還需要通過一定的運動來緩解疾病。值得注意的是，脂肪肝患者必須堅持這些好習慣，儘快治癒脂肪肝。
