蒲公英是屬於菊科類草本植物，因為蒲公英含有很多的健康營養成分，因此也是一種藥食兼用的植物。蒲公英泡水能夠去能夠解毒祛濕的，主要體現在三個方面。第一是利尿止瀉。第二是改善皮膚出油現象。第三是健脾助消化。
現在隨着生活水平的提高，人們的生活方式也發生了巨大的改變，這些改變包括了好的，也包括了壞的。壞的是生活的便利改變了一些人的生活習慣，吃着油膩的食物，減少了運動，又增加了熬夜等，往往會引起身體不適，而從中醫的角度上來看，則很多是體內濕氣淤積的現象。很多人常常會通過喝中藥來調理，蒲公英也是其中一種藥材。那麼如果簡單用蒲公英泡水，通過喝蒲公英水去濕氣也是可行的嗎？
利尿止瀉
喝蒲公英水是能夠起到去濕氣的作用的，蒲公英是一種藥食兼用的植物。它含有許多健康的營養成分如蒲公英醇、蒲公英素與膽鹼等。這些物質擁有清熱解毒、祛濕等作用，從而能夠達到利尿止瀉的效果。濕氣淤積於體內一般會引起人出現排便異樣的現象，常見的有小便赤黃、大便不成形等。而喝蒲公英水能夠達到利尿止瀉的效果，也就是可以去除人體內淤積的濕氣。
改善皮膚出油現象
如果人體內濕氣淤積，還會影響人的外在表現，比如皮膚愛出油。無論是臉部、頭部、背部還是胸部，通通逃不過出油的情況。而皮膚愛出油則會導致毛孔粗大，如果排泄不痛，臉部、背部等將有可能遭到細菌感染而出現粉刺與痤瘡，頭部則會可能因為油脂分泌旺盛而出現脱髮等的現象。蒲公英性寒，有消腫散結、解毒祛濕、消炎抗菌等作用。因此可以用於治療皮膚愛出油引起的一些症狀，也能夠一定程度改善出油的現象。所以，這也是喝蒲公英水能祛濕的一種體現。
健脾助消化
濕氣聚集在體內，一般都是集中於人的脾胃處。因此常常會損害人的脾胃功能，影響人的消化與吸收，導致人體消瘦，容易出現精神差的現象。喝蒲公英水能夠解去因濕氣淤積脾胃引起的不良現象，達到健脾助消化的效果。
