白菜燉豆腐這道菜汁白鮮香、清淡可口，下面我們就來了解下具體的做法。主料：凍豆腐250克，白菜300克，肉片150克。調料：花生油、鹽、味精、姜、大葱、香油。製作步驟：1、將凍豆腐稍微解凍，然後切成小塊；把洗乾淨的白菜切成片。2......

凍豆腐的製作方法很簡單。先把新鮮買回來的老豆腐用清水洗乾淨，然後用鹽水泡半小時。從鹽水中把豆腐撈出來之後，用保鮮盒或保鮮膜一類的東西把豆腐包好，然後放進冰箱的冷藏室內。在冷藏室內冰凍24—48小時後，原來的老豆腐......

凍豆腐好吃又營養，那麼我們應該如何挑選凍豆腐呢？首先，用老豆腐做成的凍豆腐是最好的，放在冰箱裏製成的凍豆腐口感不錯，但唯一的缺點就是會吸收冰箱的異味，所以北方冬天裏放在室外自然冰凍的凍豆腐是最好吃的。挑選凍豆腐時......

酸菜凍豆腐是一道簡單易做的家常菜，具有清熱解毒、助消化的作用。主料：凍豆腐、酸菜、肉沫、粉條。輔料：葱、姜、花椒、雞精、鹽。做法：1、把稍微解凍後的凍豆腐洗乾淨，擠幹裏面的水分，再切成大塊兒。也把酸菜洗乾淨，擠出水......

寶寶可以吃土豆燉凍豆腐嗎？答案是肯定的。凍豆腐營養豐富，6個月以上的寶寶是可以吃的。豆腐中的營養成分，使其成為兒童生長髮育的重要食物。與其讓寶寶吃一些零食相比，凍豆腐更安全也更健康。但是小兒消化不良時，應注意不......

寶寶6個月之後可以逐漸的添加輔食餵養，至10個月已經能夠吃很多種類的輔食了，而豆製品中的豆腐營養較為豐富，也含有很多對人體有益的營養物質。那麼，10個月寶寶可以吃凍豆腐嗎？1.凍豆腐是將新鮮的豆腐經過冷凍而成，其特點為......

凍豆腐減肥法，正是利用了凍豆腐孔隙多、營養豐富、熱量少等特點，不會造成明顯的飢餓感，減少肥胖者對食物的攝入，是肥胖者減肥的理想食品。凍豆腐含有一種酸性物質--不飽和脂肪酸，它能破壞人體的脂肪。有研究指出，經常吃凍豆......

紅燒凍豆腐口感軟綿，而寶寶的牙齒還沒有長全，所以紅燒凍豆腐適合寶寶吃。而寶寶一般都是到了9個月的時候才開始吃葷菜，俗稱“開葷”，而紅燒凍豆腐作為一道素菜，無論是不足9個月或比9個月大的寶寶都可以吃。不過紅燒凍豆腐......

豆腐中含有很高的蛋白質，適量的食用豆腐對人體健康大有益處。其豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感，非常適合素食者和單純性肥胖者食用；還能降低人體血液中鉛的濃度；而且，豆腐中含有大量的雌性激素，還能幫助女性美體翹......

「導讀」冬天天氣寒冷，體內熱量消耗比較大，所以冬天裏我們攝入肉類的數量可不少。不過肉類吃多了就會覺得很膩，胃口不佳，這時就需要吃一些生津助消化的食品來開胃。酸菜凍豆腐就是一道生津開胃、清熱解毒的佳餚，它酸爽可口......

孕婦可以吃凍豆腐嗎？答案是肯定的。凍豆腐其實本身也是豆腐。孕婦多吃豆腐對自己身體也有很多好處。而在孕婦吃凍豆腐時，應該注意的是最好不要放在火鍋中吃。因為這樣豆腐會吸收火鍋裏其他的調料。孕婦一旦食用會對身體......

由於海帶燉凍豆腐的營養價值很高，對人身體健康有益，因此6個月以上的寶寶是可以吃的。但在食用的時候也應注意幾點。在做這道菜的時候，可以少放些鹽，做得清淡些。這樣可以讓寶寶喝一些湯。但是寶寶應儘量少吃點海帶。特別......

主要材料：凍豆腐輔助材料：白菜、冬筍、蝦子調料：豬油、鹽、味精、大葱、姜、香油做法：1、用温水將凍豆腐泡化，大約泡10-30分鐘，放入清水洗淨，將水分擠出。可將豆腐切塊，用開水焯一下，擠出水分。2、將白菜切條，用開水炒熟，撈出浸......

主料：凍豆腐250克鮮海帶100克調料：豬油50克鹽4克味精2克大葱5克姜2克做法與步驟：1、將凍豆腐化開，洗淨。切成長4釐米、寬3釐米的小塊2、將海帶洗淨，切成3釐米，寬2釐米的條3、將油倒入鍋中，燒至七八成熟。放入葱花、薑絲。爆......

雖然凍豆腐是被冷凍過的豆腐，它的組織結構發生了，變成了蜂窩狀，但是它的蛋白質、維生素和礦物質破壞較少，所以凍豆腐和新鮮的豆腐都是非常有營養的。凍豆腐含有較高的蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷酸等，而且還含有8種人體所......

慎吃豆腐也是寶寶生長髮育的重要食物，相比含大量雌激素的動物性食品來説，豆腐對寶寶健康要安全得多。但吃得時候要弄軟弄碎，再給寶寶餵食哦。而如果寶寶經常消化不良就不宜多食。......

凍豆腐有很多吃法，每個人都可以在家裏輕鬆DIY。因為凍豆腐從冷凍到解凍的過程中，它的組織被破壞並且孔隙變得比較大，因此它比一般的豆腐更加能夠吸收湯汁。這是它的特色和優點。因此它可以和火鍋一起吃，會使得它的味道變......

「導讀」燉凍豆腐是一道傳統的菜餚。北方人發明了凍豆腐，是漢族的一道傳統豆製品美食。即把豆腐放在低温下冷凍後再食用。凍豆腐是由新鮮豆腐冷凍而成，有很多孔隙，且彈性很好。不僅味道鮮美，而且營養價值也十分豐富。燉凍......

「導讀」燉凍豆腐是一道傳統的菜餚。北方人發明了凍豆腐，是漢族的一道傳統豆製品美食。即把豆腐放在低温下冷凍後再食用。凍豆腐是由新鮮豆腐冷凍而成，有很多孔隙，且彈性很好。不僅味道鮮美，而且營養價值也十分豐富。凍豆......

能吃建議將凍豆腐解凍，用清水洗淨，瀝乾水分後入湯、入菜，能夠養血益氣、生油潤燥、清熱解毒，利於產後身體恢復。烹飪時要減油減鹽，清淡為主，這樣更能烘托出凍豆腐本身的豆香。......