不能吃雖然野雞肉的鈣、磷、鐵含量較一般高很多，並且富含蛋白質、氨基酸，對貧血患者、體質虛弱的人是很好的食療補品，但野雞肉是國家保護動物，因此產婦也不能吃。......

小野雞燉蘑菇，光是聽着這道菜的名字，估計有人眼睛就開始放光了吧！這道小野雞燉蘑菇，那可真真是極品，很多人都喜歡吃蘑菇，但是將蘑菇與小野雞搭配在一起的滋味，那簡直妙不可言，這裏就不多説廢話了！媽網百科馬上教你做做這道美味......

「導讀」野雞又叫做七彩錦雞，是歷代的皇家貢品，味道之鮮香，連清代乾隆皇帝吃了之後都點贊。野雞不僅外表好看，而且藥用價值還很高，野味十足，對人有很好的強身健體功效。下面就由媽網百科領着大家學習野雞肉的做法，瞭解野雞肉......

野雞肉的蛋白質質量佳，而且脂肪少，適合很多身體虛弱的人燉來食用，改善身體的健康狀況。吃野雞肉骨肉營養價值高，但也有一些朋友是無法享受野雞肉的美味哦！如果患有痔瘡的話，在秋冬季節還能稍微吃上幾口，如果是春夏季的話，堅決......

野雞肉，自然野味十足，這裏面當然還包括一定異味。很多人就算是吃普通雞肉的時候也受不了那股異味，那麼野雞肉要如何去除異味呢？趕緊來看。野雞肉如何去除異味？1、去除雞PP以及將野雞外面的血塊、內臟都挖乾淨，洗淨。2、先整......

「導讀」有什麼雞，可以吃、可以用、可以看、可以玩？那就只能是野雞了！如今相信大家都很難見到活生生的野雞了，除非那是原始山林的地方。野雞又叫做山雞、七彩錦雞，肉質鮮嫩的同時，野味十足，而且野雞肉的蛋白質竟然高達40%，這......

野雞和家雞有何不同？小編在這裏只能説區別大了去了！不僅外形不同，毛色不同，而且肉質還有很大的區別。下面我們就一起來看看野雞和家雞如何區分吧！1、體型。野雞的體型比較小，但是翅膀卻比家雞的大很多，因為人家曉飛咯！2、毛色......

不能吃雖然説野雞肉營養價值比較高，但野雞根據種類不同分屬國家一二級保護動物，因此哺乳期也不能吃。......

不能吃野雞補氣血，食之令人聰慧，勇健肥潤，止瀉痢，除久病及五臟喘息等，對兒童營養不良有很好的療效。但野雞屬於國家一二級保護動物，不建議食用。......

野雞老在野外放生，運動多，吃的東西也比較大自然，不同在家裏圈養的家雞，運動量比較少，肉質鮮嫩。野雞肉一直都因為很硬，很老被人們列入“難燉”的食材表中，那麼到底野雞肉很硬怎麼辦才好呢？1、出動啤酒。在第一次燉野雞肉的時......

野雞肉的營養價值比普通的雞肉好很多，也比豬肉甚至牛肉的功效與作用更高。但是野雞肉並不是每個人都能吃。特別是純放生的野雞肉，就要更加註意了。野雞肉不適合哪些人吃？野雞肉適合一般人食用，豐富的蛋白質和低含量的脂肪......

「導讀」有什麼雞，可以吃、可以用、可以看、可以玩？那就只能是野雞了！如今相信大家都很難見到活生生的野雞了，除非那是原始山林的地方。野雞又叫做山雞、七彩錦雞，肉質鮮嫩的同時，野味十足，而且野雞肉的蛋白質竟然高達40%，這......

野雞肉深受皇宮貴族的喜愛，就連清朝的乾隆皇帝吃了野雞肉都大豎拇指。讓人關注的是，野雞肉不僅肉質緊實，味道香，而且野雞肉的功效與作用也不凡。野雞肉裏面的蛋白質豐富大家都知道，但是其含量卻高達40%，野雞的蛋白質已經是......

野雞肉的羽毛有多種顏色，尾巴毛很長，特別是翅膀較大，在山林裏面還會到處飛。這可是普通雞所沒有的。就算野雞成為了國家三級保護動物，但是還有不少”捕客“到山裏面抓野雞來出售。到底野雞肉好吃嗎？為何野雞肉這麼貴？根據吃......

小野雞燉蘑菇估計大家都喜歡吃，但是在享受蘑菇的美味和小野雞的細嫩肉質時，你是否想過，這東西我能吃嗎？其實，每一種食物都是有着自己的一個飲食宜忌的，如果你還不知道自己究竟能不能吃的話，那就先hold你的口水，趕緊對着下面的......

「導讀」野雞蛋是母野雞產的卵。它是高蛋白，低脂肪的食物。野雞蛋的營養很豐富，甚至高於普通雞蛋。它含有豐富的維生素、氨基酸、卵磷脂等，其中，它的穀氨酸和活性鈣的含量都非常突出。這使得野雞蛋吃起來無土腥味，且鮮嫩爽......

野雞肉是出了名的“難吃”，肉的口感並沒太驚豔，但卻是難得吃一次。畢竟野雞如今屬於國家三級保護動物，也比較難碰上有野雞出售。所以，難得吃一次的話，野雞肉怎麼吃最補呢？冬天的時候最適合吃香菇了，今天為大家介紹一道香菇豆......

野雞是我們國家吃得最多的野味之一，特別是每逢秋冬季節，野雞肉最為肥美。但是野雞肉的做法並不簡單，因為肉質很硬，所以人們經常用野雞肉來燉湯喝。主料：野雞肉1只輔料：黑木耳30克，枸杞子1小把調料：食鹽6克，葱10克，姜4片，八角2個，......

很多吃過野雞肉的小夥伴高呼“不好吃”。這到底是為什麼呢？因為野雞常年“奔跑”在外，所以肉質非常結實，不同於普通的家雞，吃着飼料，慢悠悠地散步。想要知道野雞肉的正確做法就趕緊來圍觀了！主料：野雞1只。輔料：杏鮑菇200克，枸......

拋開外表和口感來説，其實沒有毛的野雞和家雞都差不多，只不過野雞的體型更小一些。那麼野雞肉是否也不適合本身燥熱，容易上火的人士食用呢？下面就隨百科小編一起了解野雞肉哪些人不能吃吧！如果患有痔瘡的話，在秋冬季節還能稍......