1、需要準備五花肉、芽菜、生薑、十三香、醬油、白糖、老抽、鹽等。2、首先，挑選一塊帶皮五花肉，一定要挑選肥瘦相間的五花肉，不然肉還是會有一點油膩。五花肉挑選好後，需要將五花肉切成兩大塊，放清水裏煮至五六成熟。煮的......

「導讀」檳榔芋蒸扣肉是一道美味可口的佳餚，其不僅營養豐富，且其食療功效極佳，因而，很多人均很喜歡吃。然而，檳榔芋蒸扣肉的做法是什麼？檳榔芋蒸扣肉怎麼做好吃？檳榔芋蒸扣肉有什麼營養價值及功效？檳榔芋蒸扣肉適宜哪些人食用......

説到芽菜，是不是在你們的腦袋裏面會浮現很多相關的蔬菜呢？像那些綠豆芽、黃豆芽、花生芽等等的蔬菜，這些都屬於芽菜。其實啊，芽菜是一總稱，並不代表某一種菜呢，它包括很多的蔬菜，像我們剛剛所説的都是屬於芽菜的一種。在日常......

芽菜扣肉有芽菜獨特的味道，再加上肥瘦相間的五花肉，使得整道菜吃起來油而不膩，香味濃郁。這道菜不僅是葷食主義者的最愛，有時候連不太吃肉的人也難敵它香氣的誘惑，那香氣飄香，讓人都忍不住想要多聞幾下呢！當然，大家喜歡吃芽菜......

芋頭性甘辛、性平、有小毒，歸腸、胃經；具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓等功效；主治腫塊、痰核、瘰癧、便祕等病症。其味甘、辛，性平。有小毒。能益脾胃，消瘰......

「導讀」走油豆豉扣肉走油豆豉扣肉是一道湖南菜，它是以豬肉為主料製作而成的菜餚。走油豆豉扣肉的香味濃郁，口感鮮嫩，深受大眾喜愛。走油豆豉扣肉的做法也不是很難，下面為您具體介紹走油豆豉扣肉的詳細信息！走油豆豉扣肉的......

「導讀」豬肉中的脂肪和膽固醇含量要比其他肉類高。因此，肥胖和血脂較高者不宜多食，服降壓藥和降血脂藥時也不宜多食。芽菜扣肉的做法1、需要準備五花肉、芽菜、生薑、十三香、醬油、白糖、老抽、鹽等。2、首先，挑選一塊......

冬菜扣肉是一道地道的川菜，冬菜在其實是鹹菜的一種，也是醃製食品，它一般會以大白菜、包心菜或芹菜等綠葉青菜為原來，通過曬乾、醃漬和密封醃製等過程，新鮮的蔬菜變成風味更佳獨特的醃菜，在我國天津、川渝和潮汕都有冬菜。用......

芽菜扣肉怎麼做好吃？下面就來給大家分享它的做法：材料：五花肉，宜賓芽菜，花椒，生薑，八角，丁香，醬油，白糖，老抽，鹽；1、五花肉切大塊，放清水裏煮至剛收血水（煮的過程用筷子扎扎，孔洞裏沒啥血水滲出即可），撈起後稍涼，在皮上抹少量白糖、老抽，......

芽菜扣肉是一道非常美味的川菜式，這是一道色香味俱全的菜餚，很受大家歡迎哦。這裏面的扣肉的"扣"是指當肉蒸或燉至熟透後，倒蓋於碗盤中的過程。成品後的扣肉色澤金黃，香氣撲鼻，清甜爽口。那麼芽菜扣肉怎麼做不會膩呢？芽菜......

芽菜其實並不是特指某一種菜，它包括很多，像綠豆芽、黃豆芽等。在我們的印象中，芽菜都是嫩嫩的，羞答答的，一般用來涼拌、熬湯或者爆炒，味道都是很不錯的呢。而芽菜扣肉是芽菜的另外一種做法，芽菜搭配扣肉，肥膩的豬肉油浸泡着芽......

芽菜扣肉肥而不膩，香味濃郁，為四川宜賓漢族名菜。雖然説這是屬於四川的菜式，但是並不是意味着只能在四川才能品嚐到這樣的菜餚，我們自己在家動手也能做出美味的芽菜扣肉哦。但是有些人就表示自己做出來的芽菜扣肉並不好吃......

芽菜扣肉屬於川菜系，芽菜加上肥瘦相間的扣肉，使得扣肉味道更加好，入口軟嫩，油而不膩，瘦肉入口時很硬，但嚼的時候很酥軟，白肉看似很油，吃起來卻不膩。對於這種有扣肉的食物，肥胖者通常都是望而卻步的，真心不敢大口吃。那麼問題來......

肉一直是吃不夠的一種食物，如果只吃一種肉的話，那很容易就會吃膩，如果換着其它的一些做肉的方法來吃它的話會好一些。於是，扣肉就出現了，扣肉別看它肉多，看上去很油很膩，可是口感味道上會誘惑住你的胃口。扣肉的做法有很多，其......

「導讀」芽菜扣肉屬於川菜，芽菜加上肥美的扣肉進行烹飪，肥膩的豬肉油浸泡着芽菜，吸收了扣肉的鮮味的芽菜會變得更加可口，整道菜香味濃郁，油而不膩，讓人垂涎三尺。看到這裏，吃貨們是不是已經沒辦法淡定了呢？急切想要知道怎麼制......

冬菜扣肉的熱量還是比較高的，據研究，在100克的冬菜扣肉中，熱量高達434大卡，相當於同等分量薯條的1.5倍，屬於高熱量食物，如果攝入100克的冬菜扣肉，那麼熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的19%，......

「導讀」冬菜扣肉是一道風味誘人的川菜，主要材料冬菜在我國許多地方都是一種傳統的食材，利用大白菜或者捲心菜進行脱水醃製而成，最後成為一道美味的傳統佳餚。冬菜扣肉的做法冬菜扣肉是一道地道的川菜，冬菜在其實是鹹菜的......

走油豆豉扣肉的做法非常簡單，大家在家裏也可以做出酒席裏常見的非常美味的走油豆豉扣肉。那麼走油豆豉扣肉大家都會做嗎？下面為您帶來詳細的走油豆豉扣肉的做法！1、用燒紅的烙鐵烙盡五花肉皮上的餘毛後，將肉放在冷水中刮......

芽菜扣肉的熱量還是挺高的，畢竟做扣肉的時候，大家一般都會選擇比較肥的肉。偶爾吃一次還是不錯的，可以補充人體所需要的一般所需要的成分，不過老人跟高血壓或者是肥胖者就不要多吃了，因為扣肉的脂肪多，吃多了對本身肥胖跟有......

走油豆豉扣肉是一道湖南菜，其實在小編的家鄉湖北也是很常見的菜餚哦~多用於酒席宴席上的招待，是一道色香味俱全的菜餚。味道鮮嫩麻辣，很受大家歡迎。走油豆豉扣肉不僅吃口不膩，它還有很豐富的營養價值哦，下面為您介紹走油......