在我們的生活裏面,患有痛風的人數不在少數,而且大多數都發生在老年羣體裏面。現在患有痛風的人數不斷的在增加,也引起了不少養生人士的關注。中國研究發現,這類疾病的出現和日常飲食習慣有密不可分的關係。
那麼,痛風患者要注意哪些飲食禁忌?
1、少吃調味劑
如患者在出現痛風以後都知道應該避免吃海鮮,但是並不瞭解海鮮醬汁或者一些鮑魚汁以及蠔油含嘌呤量都非常的高。因為這些調料主要就是從海鮮或者是動物身體裏面提煉而成的,因此嘌呤含量也是相當高的。如果説痛風患者在烹飪食物的時候添加了這些調味劑,就會導致身體裏面的尿酸指數升高,從而導致痛風反覆發作。
2、少喝咖啡類飲品
雖然説咖啡或者濃茶裏面不含有嘌呤物,但是飲用過多會導致患者的自主神經出現興奮的情況,這也是增加痛風出現的原因之一,還有可能誘發急性的痛風出現。因此,患痛風的朋友必須注意儘量少喝咖啡或濃茶。
3、不吃種子類食物
很多人認為布丁含量高的食物是肉菜,但我們餐桌上的蔬菜含布丁也超過了標準。我們生活中含有布丁的食物有橘子、豌豆、花生、菠菜。
4、高果糖的食物
如果出現痛風的症狀,那麼就應該儘量少吃一些糖分含量過高的食物。如果患者的血糖含量過高,尿中的尿酸值也會一起上升。此外,飲料中的果葡萄漿也是看不見的糖。
5、不吃內臟
無論是急性期的痛風還是慢性期,平時的飲食都要儘量控制布丁的攝取。內臟類的食物就含有極高的嘌呤,例如動物的內臟以及鳳尾魚。同時,應儘量避免吃玉米和蕎麥等粗糧。這些穀物的粗糙皮膚含有超標布丁,長時間攝取尿酸值過高。
如果尿酸過高,平時應該多攝取水。因為有效增加尿量,促進尿酸迅速排出。平時喝水的時候,應該多蘇打水、淡茶水、白熱水。多攝取淡蛋白質的食物。例如,平時可以選擇脱脂的奶粉和雞蛋。這些食物不僅含有優質的蛋白質,還能促進新陳代謝。